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제품Breads & Buns

CLASSIC SOURDOUGH, CLASSIC

United Natural Foods, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

30

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 19가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−70점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−8나트륨 −8

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 8개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 원재료 19가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 나트륨 −8−8
  • 당류 0g · 포화지방 0g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 40GRM 중밀도

영양

영양 전부 보기

100g = 밥 0.5공기

열량은 어디서 오나 150kcal

탄수화물 62%단백질 21%지방 17%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방3.8 g7%
탄수화물30 g9%
식이섬유17.5 g70%
칼슘272 mg39%
2.5 mg21%
칼륨362 mg10%
콜레스테롤0 mg0%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 19가지

WATER, OAT FIBER, ENRICHED WHEAT FLOUR ([WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], MALTED BARLEY FLOUR), SOY FLOUR, WHEAT GLUTEN, SOURDOUGH BLEND (ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC, ACID), SALT, FUMARIC ACID, MALTED BARLEY FLOUR, MALT POWDER (DRIED CORN SYRUP, BARLEY MALT EXTRACT), ACETIC ACID, LACTIC ACID), CALCIUM PROPIONATE, CANOLA OIL, SOY LECITHIN, MONO & DIGLYCERIDES (PALM OIL), BAKING POWDER (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORN STARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE), SALT, POTASSIUM SORBATE, FUMARIC ACID, XANTHAN GUM, GUAR GUM, SODIUM BICARBONATE, ENZYME (SODIUM CHLORIDE, WHEAT STARCH, MALTODEXTRIN, PALM OLEIN), SODIUM METABISULFITE

첨가물 8개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 푸마르산맛·향미설정
  • 프로피온산칼슘보존미설정

같은 분류 다른 선택

더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2510068

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요

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