PEPPERED SMOKED PORK TENDERLOIN, PEPPERED SMOKED

Name: PEPPERED SMOKED PORK TENDERLOIN, PEPPERED SMOKED
Brand: Prasek's Distributing, LLC
SKU: US-FDC-2485102

Prasek's Distributing, LLC

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 가공한 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
100g 영양−3나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−51점이 깎인 자리

점수 상한−2가공도 4단계이고 첨가물이 3개 이상

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 56g 중밀도

영양

143kcal열량 28.6g단백질 518mg나트륨 0g당류 0g포화지방

영양 전부 보기

열량은 어디서 오나 143kcal

탄수화물 10%단백질 84%지방 6%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	0.9 g	2%	–	–
탄수화물	3.6 g	1%	–	–
식이섬유	1.8 g	7%	–	–
칼슘	36 mg	5%	–	–
철	2.5 mg	21%	–	–
칼륨	589 mg	17%	–	–
콜레스테롤	36 mg	12%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 3가지

PORK, CURE MIX (WATER, SALT, BROWN SUGAR, SODIUM ACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM DIACETATE, SODIUM NITRITE, NATURAL HICKORY SMOKE FLAVOR), BLACK PEPPER.

첨가물 4개

햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
에리토브산나트륨보존미설정
이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
초산나트륨맛·향미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2023-02-16

USDA FoodData Central · US-FDC-2485102

지킨 것

원재료 3가지 · 당류 · 포화지방 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요