CLASSIC RED VELVET DECADENT CREAM CHEESE FROSTING RED COCOA HI-RATIO SPONGE BAR CAKE, CLASSIC RED VELVET
Cakes, Cupcakes, Snack Cakes
Bazzbo Productions 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 6개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 카복시메틸셀룰로스나트륨질감미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg
원재료 42가지
CAKE: SUGARS (SUGAR, GLUCOSE-FRUCTOSE) ENRICHED WHEAT FLOUR <WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID>, SOY OIL/ CANOLA OIL, WATER, LIQUID WHOLE EGG, DRIED EGG WHITE, PALM OIL AND SOY OIL SHORTENING <PALM OIL, SOY OIL>, COCOA POWDER, SKIM MILK POWDER, SALT, SODIUM BICARBONATE, MODIFIED FOOD STARCH, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE, SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE, XANTHAN GUM, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FLAVOR, FD&C RED #40. CREAM: SUGARS (ICING SUGAR <SUGAR, CORNSTARCH>, SUGAR), SHORTENING (PALM OIL, CANOLA OIL, MODIFIED PALM OIL, MODIFIED PALM AND PALM KERNEL OIL), CREAM CHEESE <MILK, CREAM, SKIM MILK POWDER, SALT, BACTERIAL CULTURE, CAROB BEAN GUM>, BUTTER, WATER, POLYSORBATE 60, CITRIC ACID, POTASSIUM SORBATE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, FD&C YELLOW #5. DECORATION: SUGAR, COCOA BUTTER, MILK POWDER, SOY LECITHIN, NATURAL FLAVOR.,
100g = 각설탕 11개 · 치즈 2.8장 · 밥 1.6공기
1회분(60g) = 각설탕 6.7개 · 치즈 1.7장 · 밥 0.9공기
Cakes, Cupcakes, Snack Cakes 8,901개 중 19점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −19영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−81점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 42가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 467kcal
탄수화물 37%단백질 3%지방 60%
더 볼 것
깎이지 않은 것 1가지
지킨 것
−0- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Bazzbo Productions · USDA FoodData Central
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Cakes, Cupcakes, Snack Cakes 8,901개 중 19점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2483365