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제품Breads & Buns

SPECIAL RECIPE BREAD, SOFT RYE

Lewis Bakeries Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

35

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 28가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−3나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 원재료 28가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 나트륨 −3−3
  • 당류 3.6g · 포화지방 0g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 28g 고밀도

영양

영양 전부 보기

열량은 어디서 오나 250kcal

탄수화물 75%단백질 12%지방 13%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방3.6 g7%
탄수화물46.4 g14%
식이섬유3.6 g14%
칼슘139 mg20%
2.5 mg21%
칼륨75 mg2%
콜레스테롤0 mg0%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 28가지

UNBLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, BARLEY MALT, NIACIN (VITAMIN B3), IRON, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID (VITAMIN B9)], WATER, LIGHT RYE FLOUR, SUGAR, YEAST, CONTAINS 2 % OR LESS OF THE FOLLOWING: WHEAT GLUTEN, SOYBEAN OIL, SALT, CALCIUM PROPIONATE (TO RETAIN FRESHNESS), GROUND CARRAWAY SEEDS, DOUGH CONDITIONERS (ETHOXYLATED MONO- AND DIGLYCERIDES, MONOGLYCERIDES, SODIUM STEAROYL LACTYLATE), GROUND DILL, YEAST NUTRIENTS (AMMONIUM SULFATE), GROUND FENNEL SEEDS, CARAMEL COLOR, CITRIC ACID, ACETIC ACID, PHOSPHORIC ACID, WHEAT STARCH, SORBIC ACID (TO RETAIN FRESHNESS), HYDROGENATED VEGETABLE OIL, SOY LECITHIN.

첨가물 6개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 프로피온산칼슘보존미설정

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더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2476982

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요

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