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제품Cakes, Cupcakes, Snack Cakes

RED VELVET CAKE, RED VELVET

Wal-Mart Stores, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

19

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

  1. 원재료 32가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 7개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
  • 원재료 32가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 75g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(75g) = 각설탕 11개 · 치즈 1.9장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 453kcal

탄수화물 51%단백질 4%지방 45%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방22.7 g42%
탄수화물57.3 g18%
식이섬유1.3 g5%
칼슘27 mg4%
1.4 mg12%
콜레스테롤27 mg9%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 32가지

SUGAR, ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), CREAM CHEESE (MILK, CREAM, BACTERIAL CULTURE, SALT, CAROB BEAN GUM), MARGARINE (PALM OIL, WATER, SOYBEAN OIL, SALT, MONO- AND DIGLYCERIDES, ARTIFICIAL FLAVOR, ANNATTO EXTRACT [FOR COLOR], PRESERVATIVE [CALCIUM DISODIUM EDTA], VITAMIN A PALMITATE), VEGETABLE SHORTENING (PALM AND SOYBEAN OILS, MONO- AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), SOYBEAN OIL, EGGS, BUTTERMILK, CONTAINS LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: COCOA PROCESSED WITH ALKALI, EGG WHITES, MODIFIED CORNSTARCH, PALM AND PALM KERNEL OILS, LEAVENING (BAKING SODA, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, ALUMINUM SULFATE, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE), NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, SKIM MILK, SALT, WHEY, PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, MONO- AND DIGLYCERIDES, MILK, SODIUM CASEINATE, SOY LECITHIN, GUAR GUM, RED 40, POLYSORBATE 60, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, XANTHAN GUM, NATURAL FLAVOR, DISODIUM PHOSPHATE, RED 40 LAKE, ASCORBIC ACID, CITRIC ACID.

첨가물 7개

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2476512

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