안나토색소

일반 식품첨가물만드는 과정이나 맛·색·보존을 위해 쓰는 성분이에요.

일반 식품첨가물

이명: Annatto Extract

하루 허용량

형태별로 기준이 달라 하나로 못 적어요.

단일 mg/kg bw/day 값으로 옮기지 않음 · JECFA 원문: BIXIN: 0-12 mg/kg bw; NORBIXIN AND ITS SODIUM AND POTASSIUM SALT: 0-0.6 mg/kg bw (group ADI, expressed as norbixin) · bixin·norbixin별 복수 ADI라 단일 수치 없음

식약처 원문

분류: 일반 식품첨가물
목록 위치: 일반 식품첨가물 210번 · (참고) 식품첨가물 품목별 리스트/1. 식품첨가물 품목별 리스트(일반식품첨가물).pdf 7쪽
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 · 식품첨가물 품목별 리스트(식약처 고시 제2025-76호) ↗

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원재료 표기에 ‘안나토색소·Annatto Extract’ 낱말 포함 · 0개 표시 · 함량 아님

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