제품 › Dips & Salsa

DELI ARTICHOKE & JALAPENO, ARTICHOKE & JALAPENO

Name: DELI ARTICHOKE & JALAPENO, ARTICHOKE & JALAPENO
Brand: Publix Super Markets, Inc.
SKU: US-FDC-2398105

Publix Super Markets, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−65점이 깎인 자리

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 9개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−11
원재료 2가지 · 당류 3.6g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 28g 중밀도

영양

214kcal열량11%3.6g단백질6%429mg나트륨21%3.6g당류4%7.1g포화지방48%

영양 전부 보기

1회분(28g) = 치즈 0.6장

열량은 어디서 오나 214kcal

탄수화물 12%단백질 6%지방 82%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	21.4 g	40%	–	–
탄수화물	7.1 g	2%	–	–
식이섬유	0 g	0%	–	–
칼슘	179 mg	26%	–	–
철	0.4 mg	3%	–	–
칼륨	143 mg	4%	–	–
콜레스테롤	36 mg	12%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 2가지

ARTICHOKE HEARTS (ARTICHOKE HEARTS, WATER, SALT, CITRIC ACID, ASCORBIC ACID) MAYONNAISE (SOYBEAN OIL, EGG YOLKS WITH SALT, WATER, VINEGAR, SUGAR, CORN SYRUP, SALT, SPICE, ONION POWDER, GARLIC POWDER, CALCIUM DISODIUM EDTA [PRESERVATIVE]), ASIAGO CHEESE (CULTURED PASTEURIZED MILK, SALT, ENZYMES, NATAMYCIN (MOLD INHIBITOR]), SOUR CREAM (CULTURED PASTEURIZED CREAM AND MILK, WHEY, MODIFIED CORNSTARCH, SODIUM PHOSPHATE, GUAR GUM, CARRAGEENAN, CALCIUM SULFATE, LOCUST BEAN GUM, POTASSIUM SORBATE [PRESERVATIVE]), JALAPENO PEPPERS, MINCED GARLIC (GARLIC, WATER, PHOSPHORIC ACID), SEASONING MIX (MALTODEXTRIN, MODIFIED FOOD STARCH [WITH POTATO DEXTRIN], SALT, DEHYDRATED ONION, DEXTROSE, DEHYDRATED CARROTS, DEHYDRATED GARLIC, DEHYDRATED CELERY, DEHYDRATED TOMATO, MOLASSES SOLIDS, CANOLA OIL, CORN SYRUP SOLIDS, WHITE DISTILLED VINEGAR, SPICES, HYDROLYZED CORN PROTEIN, SUGAR, GUAR GUM, XANTHAN GUM, NATURAL FLAVOR), GREEN PEPPER SAUCE (DISTILLED VINEGAR, JALAPENO PEPPER, WATER, SALT, CORNSTARCH, XANTHAN GUM, ASCORBIC ACID), LEMON JUICE FROM CONCENTRATE (WATER, LEMON JUICE CONCENTRATE, LEMON OIL, SODIUM BENZOATE [PRESERVATIVES]).

첨가물 9개

걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
로커스트콩검질감미설정
곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
안식향산나트륨보존ADI 5mg/kg
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
걸쭉하게 만든다미설정
걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
나타마이신ADI 0.3mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2022-12-22

USDA FoodData Central · US-FDC-2398105