공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품.
- −6영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−68점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 15개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 16가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3
첨가물 15개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 물과 기름을 섞어 준다미설정
- 로커스트콩검질감미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 안식향산나트륨보존ADI 5mg/kg
- 염화칼슘질감미설정
- 요오드칼륨영양 강화미설정
- 가루가 뭉치지 않게 한다미설정
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 푸마르산맛·향미설정
원재료 16가지
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SKINLESS CHICKEN THIGH MEAT, ENCHILADA SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SOYBEAN OIL, ONION POWDER, CUMIN, DEHYDRATED GARLIC, CHILI POWDER [CHILI PEPPER, SILICON DIOXIDE, ETHOXYQUIN], FOOD STARCH-MODIFIED, SALT, SODIUM BENZOATE [PRESERVATIVE], HYDROLYZED CORN PROTEIN [HYDROLYZED CORN PROTEIN WITH SUNFLOWER OIL ADDED], SUGAR, OREGANO, CHICKEN FAT FLAVOR [HYDROLYZED CORN GLUTEN, SALT, MALTODEXTRIN, CHICKEN FAT, SODIUM PHOSPHATE, SPICES, SUGAR, NATURAL FLAVORS, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM GUANYLATE), YEAST EXTRACT, CAYENNE PEPPER), FLOUR TORTILLA (ENRICHED UNBLEACHED FLOUR [WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], WATER, VEGETABLE SHORTENING [CONTAINS ONE OR MORE OF THE FOLLOWING: PALM OIL AND/OR CORN OIL], CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SALT, ALUMINUM-FREE LEAVENING [SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORNSTARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE], WHEAT PROTEIN, PRESERVATIVES [CALCIUM PROPIONATE, SORBIC ACID], DOUGH CONDITIONER [FUMARIC ACID, GUM BLEND, LECITHIN, MONO- AND DIGLYCERIDES, SODIUM METABISULPHITE]), SOUR CREAM (MILK, CREAM, NONFAT DRY MILK, MODIFIED FOOD STARCH, GUAR GUM, SODIUM PHOSPHATE, LOCUST BEAN GUM, SODIUM CITRATE, CARRAGEENAN, CULTURE, NATAMYCIN [NATURAL PRESERVATIVE]), MILD CHEDDAR CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES AND ANNATTO [VEGETABLE COLOR], POTATO STARCH AND POWDERED CELLULOSE ADDED TO PREVENT CAKING), BLACK OLIVES (OLIVES, WATER, SALT AND FERROUS GLUCONATE TO STABILIZE COLOR), RED ONION, JALAPENO PEPPERS (JALAPENO PEPPER, VINEGAR, SALT, CALCIUM CHLORIDE), FAJITA SAUCE MIX (MALTODEXTRIN, SALT, MODIFIED FOOD STARCH, SUGAR, SPICES, CARAMEL COLOR, DEXTROSE, GARLIC, YEAST EXTRACT, SOY SAUCE [SOYBEAN, WHEAT, SALT], DISODIUM INOSINATE & DISODIUM GUANYLATE, NATURAL FLAVORS INCLUDING SMOKE, CITRIC ACID, EXTRACTIVE OF PAPRIKA, AND LESS THAN 2% SOYBEAN OIL & SILICON DIOXIDE ADDED TO PREVENT CAKING), GARLIC POWDER, MUSTARD POWDER, SALT (SALT, YELLOW PRUSSIATE OF SODA, SODIUM THIOSULFATE, POTASSIUM IODIDE, SODIUM BICARBONATE), CHILI POWDER (CHILI PEPPER, CUMIN, SALT, OREGANO, SILICON DIOXIDE [2% MAXIMUM ADDED AS A FLOW AGENT], GARLIC, AND ETHOXYQUIN [ADDED AS PRESERVATIVE]), PAPRIKA.
영양성분
100g = 각설탕 0.7개 · 치즈 0.9장 · 밥 0.6공기
1회분(236g) = 각설탕 1.7개 · 라면 0.7봉지 · 치즈 2.2장 · 밥 1.3공기
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지킨 것
−0- 당류 2.1g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 철 4.6mg하루 권장의 38%산소를 온몸으로 운반합니다. 부족하면 빈혈·피로·집중력 저하가 나타납니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Hy-Vee, Inc. · USDA FoodData Central
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출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2296732