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제품Cakes, Cupcakes, Snack Cakes

CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE COVERED WITH INDULGENT CREAM CHEESE FROSTING, DRIZZLED WITH CINNABON CINNAMON ICING, AND TOPPED WITH WHITE CHOCOLATE CURLS, CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE

CSM Bakery Products NA, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

19

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 14개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

  1. 원재료 44가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 14개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
  • 원재료 44가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 79g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(79g) = 각설탕 11개 · 치즈 1.3장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 430kcal

탄수화물 54%단백질 4%지방 42%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방20.2 g37%
탄수화물58.2 g18%
식이섬유1.3 g5%
칼슘84 mg12%
1.3 mg11%
칼륨119 mg3%
콜레스테롤44 mg15%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 44가지

더 보기

SUGAR, BLEACHED ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), SOYBEAN OIL, BROWN SUGAR, WATER, SOUR CREAM (NONFAT MILK, CULTURED CREAM, WHEY [MILK], MODIFIED FOOD STARCH [CORN], SODIUM PHOSPHATES, GUAR GUM, CARRAGEENAN GUM, SODIUM CITRATES, LOCUST BEAN GUM, POTASSIUM SORBATE [PRESERVATIVE], ENZYMES), VEGETABLE SHORTENING (PALM OIL, SOYBEAN OIL, CANOLA OIL, PROPYLENE GLYCOL MONO-AND DIESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, MONO AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60, SOY LECITHIN), CREAM CHEESE (PASTEURIZED MILK AND CREAM, CHEESE CULTURE, SALT, STABILIZER [LOCUST BEAN GUM, XANTHAN GUM, GUAR GUM]), DRIED WHOLE EGGS, WHITE COATING (DEXTROSE, WHEAT STARCH, TE VEGETABLE FAT [SAL FAT], MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS, NATURAL FLAVOR), WHITE CHOCOLATE DECORATION (SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, LACTOSE, SOY LECITHIN, NATURAL VANILLA). CONTAINS 2% OR LESS OF EACH OF THE FOLLOWING: DEXTROSE, WHEAT STARCH, WHEY PROTEIN CONCENTRATE (MILK), MODIFIED STARCH (CORN), SPICES, NONFAT DRY MILK, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR (MILK), BUTTERMILK POWDER, GLYCERINE, CREAM CHEESE POWDER (CREAM CHEESE SOLIDS [CREAM {MILK}, NONFAT MILK, SALT, SODIUM ALGINATE, LACTIC ACID], CORN SYRUP SOLIDS, SODIUM CASEINATE [MILK], NATURAL FLAVOR), SALT, CORN SYRUP, SODIUM BICARBONATE, ACIDIC SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, ALUMINUM SULFATE, MONOGLYCERIDES, WHEY [MILK], SOY LECITHIN, CALCIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE), PROPYLENE GLYCOL, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE). SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, CORN STARCH, GUAR GUM, BENZOIC ACID (PRESERVATIVE), AGAR, ARTIFICIAL COLOR, POLYSORBATE 60, PROPYL GALLATE (ANTIOXIDANT), CITRIC ACID, MONO-AND DIGLYCERIDES, LOCUST BEAN GUM, BETA CAROTENE (COLOR), SOY FLOUR, EGG WHITES.

첨가물 14개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 로커스트콩검질감미설정
  • 몰식자산프로필보존ADI 1.4mg/kg
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 곰팡이와 세균을 막는 보존료ADI 5mg/kg
  • 알긴산나트륨질감미설정
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 카제인나트륨질감미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg
나머지 2개

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2279419

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