CRUNCHY SHAGGY ROLL, CRUNCHY SHAGGY
Sushi
Gavin & Bailey Consulting Firm LLC 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 14개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 구연산칼륨맛·향미설정
- 촉촉하게 유지한다미설정
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다미설정
- 덱스트란질감미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 아스파탐단맛ADI 40mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
원재료 11가지
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COOKED RICE (MILLED RICE, WATER, SUSHI VINEGAR [SUGAR, WATER, VINEGAR, SALT]), TEMPURA STYLE SHRIMP (SHRIMP, TEMPURA BATTER [WHEAT FLOUR, STARCH, CORN FLOUR, DEFATTED SOYBEAN FLOUR, BAKING POWDER (SODIUM BICARBONATE), FOOD COLOR (RIBOFLAVIN), MODIFIED CORNSTARCH, RICE FLOUR, SALT, VEGETABLE OIL, EMULSIFIER], WATER, SOYBEAN OIL, SODIUM BICARBONATE, CITRIC ACID, SODIUM CITRATE, POTASSIUM CITRATE, SODIUM CHLORIDE), IMITATION CRAB STICK (THREADFIN BREAM, SUGAR, POLYPHOSPHATE, WATER, WHEAT, CORN STARCH, TAPIOCA STARCH, DEXTRAN, SALT, GLYCERIN, MONOSODIUM GLUTAMATE, DL-ALANINE, DISODIUM 5-INOSINATE, DISODIUM SUCCINATE, CRAB FLAVOR, XANTHAN GUM, FRUCTOSE, RICE WINE VINEGAR, CARAMEL COLOR, SORBITOL, SODIUM D GLUCONATE, GLYCINE, MODIFIED TAPIOCA STARCH, EGG WHITE POWDER, ALCOHOL, CARAMEL COLOR, METHYL SULFIDE, CARRAGEENAN, CARMINE AND PAPRIKA OLEORESIN [COLOR]), FRIED ONIONS (ONIONS, VEGETABLE OIL, WHEAT FLOUR, SALT), AVOCADO, CUCUMBER, YUMMI SUSHI SAUCE (DEXTROSE, BROWN SUGAR, WATER, GLUTEN FREE SOY SAUCE (WATER, SOYBEANS AND SALT), CORN STARCH, CONCENTRATED RAISIN JUICE, SALTED SAKE (WATER, RICE AND SALT), SALT, WHITE DISTILLED VINEGAR, XANTHAN GUM), YUMMI SPICY MAYO (SOYBEAN OIL, SRIRACHA HOT CHILI SAUCE [CHILI PEPPER, VINEGAR, GARLIC, SUGAR, SALT, WATER, NATURAL FLAVORS, XANTHAN GUM], SUGAR, WATER, EGG YOLKS, DISTILLED VINEGAR, WHOLE EGGS, SALT, PAPRIKA, VITAMIN E, LEMON JUICE CONCENTRATE, EXTRACTS OF PAPRIKA, XANTHAN GUM), PICKLED GINGER (GINGER, WATER, SORBITOL, SALT, CITRIC ACID, ACETIC ACID, LACTIC ACID, MALIC ACID, ASPARTAME [CONTAINS PHENYLALANINE], POTASSIUM SORBATE [PRESERVATIVE], SACCHARIN), WASABI (WASABI POWDER [HORSERADISH, MUSTARD, CORN FLOUR, CITRIC ACID, ASCORBIC ACID (VITAMIN C), YELLOW 5, BLUE 1], WATER), SEAWEED.
1회분(318g) = 치즈 1.1장 · 밥 1.3공기
Sushi 553개 중 35점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −3영양 4칸 중 3칸
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−65점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 14개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 11가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−3나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 126kcal
탄수화물 52%단백질 11%지방 37%
더 볼 것
깎이지 않은 것 2가지
지킨 것
−0- 포화지방 1.3g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Gavin & Bailey Consulting Firm LLC · USDA FoodData Central
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Sushi 553개 중 35점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2218282