첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 에리토브산나트륨보존미설정
- 염화칼슘질감미설정
- 육가공품의 색과 보존ADI 3.7mg/kg
원재료 11가지
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CRUST (PIZZA DOUGH MIX, (ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR [WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], WATER, SOYBEAN OIL, SALT, SUGAR, YEAST, DOUGH CONDITIONER (WHEAT FLOUR, CALCIUM SULFATE, ASCORBIC ACID AND 2% OR LESS OF EACH OF THE FOLLOWING: ENZYMES (WHEAT)))). LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), PIZZA SAUCE (TOMATO PUREE, GARLIC POWDER, SALT, CITRIC ACID), TOMATO SAUCE (VINE-RIPENED DICED TOMATOES, TOMATO PUREE, SALT, CALCIUM CHLORIDE, SPICE, BLACK PEPPER), SAUSAGE (PORK, SPICES, AND SPICE EXTRACTIVES (INCLUDING PAPRIKA), WATER, SALT), PEPPERONI (PORK, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF SPICES, DEXTROSE, SEASONING [EXTRACTIVES OF PAPRIKA, FLAVORING, CITRIC ACID], GARLIC POWDER, SODIUM ASCORBATE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT), GENOA SALAMI (PORK, BEEF, SALT, WATER, CORN SYRUP, DEXTROSE, SUGAR, WINE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRATE, FLAVORINGS, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, GARLIC, SODIUM NITRITE), VEGETABLE OIL (MAY CONTAIN CANOLA OR SOYBEAN OIL), BEEF CRUMBLE (BEEF, WATER, SALT), BACON ([CURED WITH WATER, SALT, SUGAR, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE] MAY ALSO CONTAIN SMOKE FLAVORING), ROMANO CHEESE (PASTEURIZED SHEEP'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES, ANTI-CAKING AGENT [STARCH, POWDERED CELLULOSE]), OREGANO LEAVES.
100g = 각설탕 0.5개 · 치즈 1.5장 · 밥 0.9공기
1회분(132g) = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.9장 · 밥 1.2공기
Other Deli 3,571개 중 31점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −11영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−69점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 11가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 2가지
지킨 것
−0- 당류 1.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Uno Restaurants, Inc. · USDA FoodData Central
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Other Deli 3,571개 중 31점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2186862