THREE MEAT SAUSAGE, PEPPERONI, CANADIAN STYLE BACON PIZZA, THREE MEAT

Name: THREE MEAT SAUSAGE, PEPPERONI, CANADIAN STYLE BACON PIZZA, THREE MEAT
Brand: Bernatello's Pizza, Inc.
SKU: US-FDC-2165138

Bernatello's Pizza, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

원재료 7가지−46가지부터 조금 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 7개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
원재료 7가지 · 6가지부터 조금 깎여요−4
당류 2.7g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 150g 중밀도

영양

227kcal열량11%9.3g단백질17%567mg나트륨28%2.7g당류3%3.3g포화지방22%

영양 전부 보기

1회분(150g) = 각설탕 1.3개 · 치즈 1.4장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 227kcal

탄수화물 50%단백질 16%지방 34%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	8.7 g	16%	–	–
탄수화물	28.7 g	9%	–	–
식이섬유	1.3 g	5%	–	–
칼슘	100 mg	14%	–	–
철	0.7 mg	6%	–	–
콜레스테롤	20 mg	7%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 7가지

CRUST (WHEAT FLOUR, WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, DEXTROSE, LEAVENING [SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE], SALT, NATURAL AND ARTIFICAL FLAVORS [CONTAINS WHEAT], MODIFIED FOOD STARCH, MALTODEXTRIN, ACACIA GUM AND PROPYLENE GLYCOL ALGINATE, L-CYSTEINE AND SOY LECITHIN), SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SPICES, SALT, DEHYDRATED ONION, SOYBEAN OIL), MOZZARELLA CHEESE (CULTURED PASTEURIZED PART SKIM MILK, SALT, ENZYMES), SAUSAGE ([PORK, SPICES, WATER, SALT, SUGAR, FLAVORINGS, PAPRIKA], WATER, TEXTURED VEGETABLE PROTEIN [SOY FOUR, CARAMEL COLOR]), MILD CHEDDAR CHEESE (CULTURED PASTEURIZED MILK, SALT, ENZYMES, ANNATTO COLOR). PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, DEXTROSE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, MAY CONTAIN WATER, SPICES, FLAVORING, SMOKE FLAVORING, PAPRIKA, OLEORESIN OF PAPRIKA, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ASCORBATE, GARLIC POWDER, DEHYDRATED GARLIC), CANADIAN STYLE BACON MADE WITH PORK SIRLOIN HIPS, WATER ADDED (PORK, WATER, SALT, BROWN SUGAR, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE).

첨가물 7개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
에리토브산나트륨보존미설정
이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
젖산나트륨맛·향미설정
젖산칼륨맛·향미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2165138