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제품Breads & Buns

BUTTERMILK BISCUITS, BUTTERMILK

Wholesome Harvest Baking, LLC

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

32

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−14당류 −3 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8
왜 깎였는지 보기

−68점이 깎인 자리

  1. 원재료 26가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 4개 · 이름이 공개된 첨가물−16
  • 100g 영양 · 당류 −3 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−14
  • 원재료 26가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 55g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(55g) = 각설탕 1개 · 치즈 0.6장 · 밥 0.5공기

열량은 어디서 오나 273kcal

탄수화물 64%단백질 11%지방 25%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방7.3 g13%
탄수화물41.8 g13%
식이섬유1.8 g7%
칼슘73 mg10%
2.2 mg18%
칼륨218 mg6%
콜레스테롤9 mg3%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 26가지

ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, REDUCED IRON, NIACIN, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID], WATER, SUGAR, LEAVENING (SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE), BUTTERMILK POWDER, VEGETABLE OIL SHORTENING (CANOLA OIL, MODIFIED PALM OIL, MODIFIED PALM KERNEL OIL), BUTTER (PASTEURIZED CREAM), HYDROGENATED PALM KERNEL OIL, DRIED WHEY (MILK), VEGETABLE OIL (CANOLA OIL AND/OR SOYBEAN OIL), SALT, LOW FAT MILK, MODIFIED CORN STARCH, GUM ACACIA, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), NATURAL FLAVOR, LACTIC ACID, CULTURES, PECTIN, SODIUM CITRATE, SOY LECITHIN.

첨가물 4개

  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 잼을 굳히고 걸쭉하게 만든다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2156740

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