MEATY LEGEND CHICAGO TAVERN-STYLE THIN CRUST PIZZA, MEATY LEGEND
Pizza
Bravo Restaurants, Inc. 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 9개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 에리토브산나트륨보존미설정
- 이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 젖산나트륨맛·향미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 프로피온산칼슘보존미설정
- 프로필렌글리콜질감ADI 25mg/kg
원재료 12가지
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CRUST: FLOUR (WHEAT, MALTED BARLEY), WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, SALT, DEXTROSE, CALCIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE), AND SOY LECITHIN. SAUCE: TOMATO PASTE, SALT, CALCIUM CHLORIDE AND NATURALLY DERIVED CITRIC ACID, WATER, SAUCE SEASONING (SALT, DEHYDRATED GARLIC, SPICES AND 2% OR LESS SOYBEAN OIL ADDED AS A PROCESSING AID. CHEESE: LOW MOISTURE MOZZARELLA CHEESE, PASTEURIZED SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, VINEGAR, ENZYMES. PEPPERONI: PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS WATER, PAPRIKA, DEXTROSE, NATURAL SPICES, SMOKE FLAVORING, LACTIC ACID, STARTER CULTURE, SODIUM ASCORBATE (VITAMIN C), FLAVORING GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID. CANADIAN BACON: PORK, WATER, ANTIMICROBIAL AGENT (SODIUM LACTATE, WATER, SODIUM DIACETATE) SALT, BROWN SUGAR, SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE, CURE (SALT, SODIUM NITRITE, SODIUM BICARBONATE, PROPYLENE GLYCOL (PROCESSING AIDS), RED 3) FLAVORING (SMOKE FLAVORING) SODIUM ERYTHORBATE. SAUSAGE: PORK, WATER, SPICES, SEA SALT, DRIED CANE SYRUP, RED BELL PEPPER POWDER, DRIED GARLIC, FLAVORINGS. BACON PIECES: PORK CURED WITH WATER, SALT, SUGAR, MAY CONTAIN SMOKE FLAVOR, SODIUM PHOSPHATE, BROWN SUGAR, SODIUM ERYTHORBATE, FLAVORING AND SODIUM NITRITE. TOPPING: PARMESAN [PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, AND POWDERED CELLULOSE (ANTI-CAKING AGENT)] ROMANO [PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, AND POWDERED CELLULOSE (ANTI-CAKING AGENT)].
100g = 각설탕 0.5개 · 치즈 1.5장 · 밥 0.9공기
1회분(127g) = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.9장 · 밥 1.1공기
Pizza 3,567개 중 27점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −11영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−73점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 12가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−11포화지방 −8 · 나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 260kcal
탄수화물 28%단백질 25%지방 47%
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 당류 1.6g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 236mg하루 권장의 34%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 단백질 15.8g하루 권장의 29%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Bravo Restaurants, Inc. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 27점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2155112