RED VELVET CAKE

Name: RED VELVET CAKE
Brand: The Kroger Co.
SKU: US-FDC-2151914

The Kroger Co.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

원재료 30가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
원재료 30가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 92g 고밀도

영양

435kcal열량22%3.3g단백질6%446mg나트륨22%52.2g당류52%5.4g포화지방36%

영양 전부 보기

1회분(92g) = 각설탕 16개 · 치즈 1.4장 · 밥 1.3공기

열량은 어디서 오나 435kcal

탄수화물 61%단백질 3%지방 36%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	17.4 g	32%	–	–
탄수화물	67.4 g	21%	–	–
식이섬유	1.1 g	4%	–	–
칼슘	22 mg	3%	–	–
철	1.2 mg	10%	–	–
칼륨	76 mg	2%	–	–
콜레스테롤	38 mg	13%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 30가지

CAKE: SUGAR, BLEACHED ENRICHED FLOUR (BLEACHED WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, EGGS, SOYBEAN OIL, COCOA PROCESSED WITH ALKALI, MODIFIED CORNSTARCH. CONTAINS 2% OR LESS OF: NONFAT MILK, SALT, LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, BAKING SODA, CORN STARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE), VITAL WHEAT GLUTEN, EMULSIFIERS (SORBITAN MONOSTEARATE, MONO- AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, SOY LECITHIN), DEXTROSE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, RED 40, BLUE 1. ICINGS: SUGAR, CREAM CHEESE (PASTEURIZED MILK AND CREAM, CHEESE CULTURES, SALT, CAROB BEAN GUM, GUAR GUM, XANTHAN GUM), VEGETABLE SHORTENING (INTERESTERIFIED SOYBEAN OIL, SOYBEAN OIL, FULLY HYDROGENATED COTTONSEED OIL, MONO- AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), CORN SYRUP, WATER. CONTAINS 2% OR LESS OF: SALT, MONO- AND DIGLYCERIDES, SORBITAN MONOSTEARATE, POLYSORBATE 60, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, DEXTRUDE, CORN STARCH, POLYSORBATE 20, VINEGAR, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, BETA CAROTENE (FOR COLOR), CITRIC ACID.

첨가물 6개

걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
스테아릴젖산나트륨맛·향ADI 20mg/kg
걸쭉하게 만든다미설정
폴리소르베이트20질감ADI 25mg/kg
폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg

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더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2151914

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요