POUND CAKE

Name: POUND CAKE
Brand: Capitol Cake Company
SKU: US-FDC-2091202

Capitol Cake Company

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
100g 영양−14당류 −8 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3
첨가물 3개−12이름이 공개된 첨가물

왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

원재료 27가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−14
첨가물 3개 · 이름이 공개된 첨가물−12
원재료 27가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 71g 고밀도

영양

338kcal열량17%4.2g단백질8%366mg나트륨18%29.6g당류30%4.9g포화지방33%

영양 전부 보기

1회분(71g) = 각설탕 7개 · 치즈 1장 · 밥 0.8공기

열량은 어디서 오나 338kcal

탄수화물 61%단백질 5%지방 34%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	12.7 g	24%	–	–
탄수화물	52.1 g	16%	–	–
식이섬유	1.4 g	6%	–	–
칼슘	28 mg	4%	–	–
철	2.5 mg	21%	–	–
콜레스테롤	21 mg	7%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 27가지

POUND CAKE INGREDIENTS: SUGAR, BLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, NIACIN, IRON, FOLIC ACID), WATER, VEGETABLE SHORTENING (PALM OIL AND SOYBEAN OIL WITH PROPYLENE GLYCOL MONOESTERS, MONO AND DIGLYCERIDES, SOYBEAN LECITHIN), DEXTROSE, DRY WHOLE EGGS, SOY FLOUR, SWEET WHEY (MILK), SALT, MODIFIED FOOD STARCH, BAKING POWDER (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, BAKING SODA, MONO CALCIUM PHOSPHATE), DRY EGG ALBUMEN, DRY NONFAT MILK, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, GUAR GUM, WHEAT GLUTEN, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM, CORN SYRUP SOLIDS, ALGIN, SODIUM CASEINATE (MILK), POTASSIUM SORBATE AND SODIUM PROPIONATE ADDED TO RETARD SPOILAGE, EXTRACTS OF ANNATTO AND TURMERIC, FD&C YELLOW #5, FD&C YELLOW #6. IF LEMON, CONTAINS NATURAL LEMON FLAVOR. IF MARBLE, CONTAINS COCOA (PARTIALLY PROCESSED WITH ALKALI).

첨가물 3개

걸쭉하게 만든다미설정
걸쭉하게 만든다미설정
카제인나트륨질감미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2091202