첨가물 2개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
원재료 55가지
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CRUSTS: BLEACHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR), WATER, SHORTENING FLAKES (PALM OIL, SOY LECITHIN, NATURAL BUTTER FLAVOR), YEAST, SUGAR, SALT, CORN OIL, DOUGH CONDITIONER (WHEY, AMMONIUM SULFATE, L-CYSTEINE). TOPPINGS: CHEESE: LOW MOISTURE PART SKIM MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES). BUTTER GARLIC ALFREDO SAUCE: LIQUID SOYBEAN OIL, PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN OIL, WATER, SALT, [PARMESAN, CHEDDAR & ROMANO CHEESES [PASTEURIZED CULTURED COW'S MILK, SALT, ENZYMES)], SWEET CREAM BUTTER, ROASTED SUN DRIED TOMATO PASTE, CITRIC ACID, MILK, CREAM, DISODIUM PHOSPHATES, WHEY SOLIDS, FOOD STARCH-MODIFIED, SOY LECITHIN, GARLIC POWDER, VEGETABLE MONO AND DIGLYCERIDES, NATURAL FLAVORS (BUTTER AND CREAM), POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BENZOATE ADDED AS PRESERVATIVES, NONFAT DRY MILK, BUTTERMILK SOLIDS, SPICES, ONION POWDER, ARTIFICIAL FLAVOR, COLORED WITH BETA CAROTENE, TRICALCIUM PHOSPHATE, SULFUR DIOXIDE, VITAMIN A PALMITATE ADDED. SAUSAGE: PORK, WATER, SPICES, SALT, DEXTROSE, GARLIC POWDER, PAPRIKA. PEPPERONI: (PORK, BEEF, SALT, DEXTROSE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, MAY CONTAIN WATER, SPICES, FLAVORING, SMOKE FLAVORING, PAPRIKA, OLEORESIN OF PAPRIKA, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ASCORBATE, GARLIC POWDER, DEHYDRATED GARLIC). SALAMI: PORK, BEEF, WATER, SALT, DEXTROSE, SPICES, FLAVORING AND SODIUM NITRITE. ROASTED RED PEPPER. PARMESAN: (CULTURED PART-SKIM MILK, SALT AND ENZYMES), CELLULOSE POWDER (ADDED TO PREVENT CAKING). ASIAGO: (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT AND ENZYMES), POWDERED CELLULOSE (TO PREVENT CAKING). MINCED GARLIC. PARSLEY. SPICE BLEND: SPICES, (OREGANO, PEPPER, BASIL), MALTODEXTRIN, ONION & GARLIC, PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN OIL, PARSLEY.
100g = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.4장 · 밥 0.9공기
1회분(138g) = 각설탕 1개 · 라면 0.5봉지 · 치즈 1.9장 · 밥 1.2공기
Pizza 3,567개 중 30점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −24영양
- −8원재료
- −8첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−70점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 2개−8이름이 공개된 첨가물
- 원재료 55가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−24포화지방 −8 · 나트륨 −8 · 트랜스지방 −8
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 268kcal
탄수화물 37%단백질 18%지방 45%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 2.2g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 12.3g하루 권장의 22%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
- 칼슘 145mg하루 권장의 21%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Bernatello's Pizza, Inc. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 30점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2079777