ULTRA THIN CRUST PIZZA, ULTIMATE PEPPERONI
Pizza
Bernatello's Pizza, Inc. 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 4개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 프로피온산칼슘보존미설정
원재료 26가지
TOPPINGS: CHEESE: LOW MOISTURE PART SKIM MOZZARELLA CHEESE (CULTURED PASTEURIZED PART SKIM MILK, SALT, ENZYMES). SAUCE: WATER, TOMATO PASTE, MODIFIED FOOD STARCH, SUGAR, SALT, SPICES (INCLUDING ORGANO), MALTODEXTRIN, DEXTROSE, GARLIC AND ONION, CITRIC ACID, GUAR GUM, BEET POWDER, EXTRACTIVE OF PAPRIKA. PEPPERONI: (PORK, BEEF, SALT, DEXTROSE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, MAY CONTAIN WATER, SPICES, FLAVORING, SMOKE FLAVORING, PAPRIKA, OLEORESIN OF PAPRIKA, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ASCORBATE, GARLIC POWDER, DEHYDRATED GARLIC). ASIAGO: (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT AND ENZYMES), POWDERED CELLULOSE TO PREVENT CAKING). PARMESAN: (MADE FROM PASTEURIZED PART-SKIM COW'S MILK, CULTURE, SALT, CORNSTARCH AND POWDERED CELLULOSE TO PREVENT CAKING). SPICE BLEND: SPICES (OREGANO, PEPPER, BASIL), MALTODEXTRIN, ONION & GARLIC, SOYBEAN OIL, PARSLEY. ULTRA THIN CRUST: ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, ENZYME, FOLIC ACID), WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, DEXTROSE, CALCIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE), OLIVE OIL, SALT, DOUGH CONDITIONER (SODIUM METABISULFITE) AND SOY LECITHIN.
100g = 각설탕 0.8개 · 치즈 1.8장 · 밥 0.8공기
1회분(122g) = 각설탕 1개 · 치즈 2.2장 · 밥 1공기
Pizza 3,567개 중 22점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −24영양
- −8원재료
- −16첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−78점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 원재료 26가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−24포화지방 −8 · 나트륨 −8 · 트랜스지방 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 246kcal
탄수화물 27%단백질 21%지방 52%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 2.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 246mg하루 권장의 35%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 단백질 13.1g하루 권장의 24%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Bernatello's Pizza, Inc. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 22점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2079776