공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품.
- −6영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
첨가물 7개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
원재료 24가지
CRUST: ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SOYBEAN OIL, SUGAR, YEAST, SALT, BAKING POWDER (CORN STARCH, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM SULFATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE), DEGERMINATED YELLOW CORNMEAL, SOY FLOUR. SAUCE: WATER, TOMATO PASTE (TOMATOES), SEASONING BLEND (MODIFIED CORN STARCH, SALT, DEHYDRATED ONION, DEHYDRATED GARLIC, SUGAR, SPICE, SOYBEAN OIL, CONTAINS LESS THAN 2% GUAR GUM, PARMESAN CHEESE [CULTURED MILK, SALT, ENZYMES], XANTHAN GUM, PAPRIKA, CITRIC ACID, BEET POWDER, SOY FLOUR), SUGAR, MODIFIED FOOD STARCH. MOZZARELLA CHEESE BLEND: MOZZARELLA CHEESE SUBSTITUTE (WATER, PALM OIL, RENNET CASEIN [MILK PROTEIN], SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, LACTIC ACID, NATURAL FLAVOR, SODIUM CITRATE, SORBIC ACID [PRESERVATIVE], ARTIFICIAL FLAVOR, LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE [PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES]). PEPPERONI: PORK, SALT, WATER, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ASCORBATE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORING, CITRIC ACID, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE.
영양성분
100g = 각설탕 0.6개 · 치즈 1.2장 · 밥 0.9공기
1회분(120g) = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.4장 · 밥 1.1공기
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출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Frozen Specialties, Inc. · USDA FoodData Central
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출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2075871