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제품Pizza

PEPPERONI PIZZA

The Federated Group, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

32

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 30가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−68점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 147g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(147g) = 각설탕 1개 · 치즈 1.7장 · 밥 1.3공기

열량은 어디서 오나 265kcal

탄수화물 47%단백질 12%지방 41%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방12.2 g23%
탄수화물32 g10%
식이섬유1.4 g6%
칼슘102 mg15%
1.8 mg15%
콜레스테롤7 mg2%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 30가지

더 보기

CRUST: ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SOYBEAN OIL, SUGAR, YEAST, SALT, BAKING POWDER (CORNSTARCH, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM SULFATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE), DEGERMINATED YELLOW CORNMEAL, SOY FLOUR. SAUCE: WATER, TOMATO PASTE (TOMATOES), SEASONING BLEND (MODIFIED CORN STARCH, SALT, DEHYDRATED ONION, DEHYDRATED GARLIC, SUGAR, SPICE, SOYBEAN OIL, CONTAINS LESS THAN 2% GUAR GUM, PARMESAN CHEESE [CULTURED MILK, SALT, ENZYMES], XANTHAN GUM, PAPRIKA, CITRIC ACID, BEET POWDER [COLOR], SOY FLOUR), SUGAR, MODIFIED FOOD STARCH. MOZZARELLA CHEESE BLEND: MOZZARELLA CHEESE SUBSTITUTE (WATER, PALM OIL, RENNET CASEIN [MILK PROTEIN], SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, LACTIC ACID, NATURAL FLAVOR, SODIUM CITRATE, SORBIC ACID [PRESERVATIVE], ENRICHMENT BLEND [MAGNESIUM OXIDE, ZINC OXIDE, FERRIC-ORTHO-PHOSPHATE, VITAMIN A PALMITATE, RIBOFLAVIN, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, NIACINAMIDE, THIAMINE MONONITRATE, VITAMIN B12], LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE [PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES]), IMITATION MOZZARELLA CHEESE (WATER, PALM OIL, MODIFIED FOOD STARCH, WHEY, RENNET CASEIN [MILK PROTEIN], SALT, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, CITRIC ACID, TRISODIUM PHOSPHATE, SODIUM CITRATE, POTASSIUM SORBATE, LACTIC ACID, NATURAL FLAVOR, LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE [PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES]). PEPPERONI: PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID, MAY ALSO CONTAIN 2% OR LESS OF SPICES, SPICE EXTRACTIVES, DEXTROSE, SUGAR, FLAVORINGS, SODIUM ASCORBATE, WATER, GARLIC POWDER.

첨가물 9개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 마그네슘을 더하고 뭉침을 막는다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

같은 분류 다른 선택

같은 갈래 1위와 비교

더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2073621

지킨 것

당류 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요

계속 먹으면

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