첨가물 9개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 에리토브산나트륨보존미설정
- 이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 젖산칼륨맛·향미설정
- 육가공품의 색과 보존ADI 3.7mg/kg
- 질산칼륨보존ADI 3.7mg/kg
- 탄산마그네슘영양 강화미설정
원재료 10가지
FRENCH ROLL (ENRICHED FLOUR [WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN FERROUS SULFATE, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], WATER, LESS THAN 2% OF DOUGH CONDITIONER [ENZYMES, CALCIUM SULFATE, ASCORBIC ACID], PALM OIL, SUGAR, WHEAT GLUTEN, YEAST), PROVOLONE CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), SMOKED HAM (CURED WITH: WATER, SALT, MAPLE SYRUP, DEXTROSE, SUGAR, CRYSTALLINE HONEY, SPICES, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE), ROMA TOMATO, MORTADELLA (PORK, WATER, NONFAT DRY MILK, SALT, POTASSIUM LACTATE, SUGAR, DEXTROSE, SPICES, SODIUM DIACETATE, FLAVORINGS, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRATE), ROMAINE LETTUCE, DRESSING (FULLY REFINED CANOLA OIL, DIJON MUSTARD [WATER, VINEGAR, MUSTARD SEED, SALT, WHITE WINE, FRUIT PECTIN, CITRIC ACID, TARTARIC ACID, SUGAR, SPICE], RED WINE VINEGAR [CONTAINS SULFITES], SHALLOTS, SEA SALT [NATURAL SEA SALT, MAGNESIUM CARBONATE], GARLIC, CRACKED BLACK PEPPER), DRY CURED SALAMI (PORK, SALT, SUGAR, SPICES, LACTIC ACID, STARTER CULTURE, POTASSIUM NITRATE, GARLIC, SODIUM NITRATE), RED ONION, TUSCAN SEASONING (GARLIC, ONION, BELL PEPPER HERBS & SPICES [PEPPER CRUSHED RED PEPPER OREGANO BASIL, MARJORAM PARSLEY]).
100g = 각설탕 0.8개 · 치즈 1장 · 밥 0.8공기
1회분(212g) = 각설탕 1.7개 · 라면 0.8봉지 · 치즈 2.2장 · 밥 1.6공기
Other Deli 3,571개 중 31점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −11영양
- −4원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−69점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 10가지−46가지부터 조금 깎여요
- 100g 영양−11포화지방 −3 · 나트륨 −8
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 2가지
지킨 것
−0- 당류 2.4g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Byerly Foods International · USDA FoodData Central
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Other Deli 3,571개 중 31점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2064419