첨가물 6개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 안식향산나트륨보존ADI 5mg/kg
- 카로틴색미설정
- 프로피온산칼슘보존미설정
원재료 37가지
CRUST: ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, ENRICHED (NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN AND FOLIC ACID)), WATER, SHORTENING FLAKES (PALM OIL, SOY LECITHIN, NATURAL & ARTIFICIAL FLAVOR, BETA-CAROTENE (COLOR), CITRIC ACID ADDED AS A PRESERVATIVE), CANOLA OIL, SALT, MALT (MALTED BARLEY, WHEAT FLOUR, DEXTROSE), GARLIC, YEAST, SUGAR, CALCIUM PROPIONATE. CHEESE BLEND: MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), PROVOLONE CHEESE (CULTURED PART SKIM MILK, SALT, ENZYMES, MAY CONTAIN SMOKE FLAVOR), ROMANO CHEESE MADE FROM COW'S MILK (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT ENZYMES), PARMESAN CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES). SAUCE: WATER, TOMATO PASTE, SUGAR, SALT, SOYBEAN OIL, MODIFIED FOOD STARCH, SPICES, GARLIC POWDER, CULTURED, SKIM MILK, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID, HYDROLYZED SOY PROTEIN. PEPPERONI: PORK AND BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORINGS, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID.
100g = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.3장 · 밥 0.9공기
1회분(148g) = 각설탕 1개 · 치즈 1.9장 · 밥 1.3공기
Pizza 3,567개 중 32점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −6영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−68점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 37가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 당류 2g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 169mg하루 권장의 24%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 철 2.4mg하루 권장의 20%산소를 온몸으로 운반합니다. 부족하면 빈혈·피로·집중력 저하가 나타납니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · S.A. Piazza & Associates, LLC · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 32점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2063210