제품 › Cakes, Cupcakes, Snack Cakes
LA BREE'S BAKERY, HOME STYLE 8 IN GINGERBREAD CAKE W/ CREAM CHEESE ICING
Labree's Bakery Inc
공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 10개−24이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
한눈에
- 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
- 첨가물 10개 · 이름이 공개된 첨가물−24
- 100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
- 원재료 37가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
영양
원재료와 첨가물
원재료 37가지
CAKE [SUGAR, WATER, BLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), EGGS, SOYBEAN OIL, MOLASSES, VEGETABLE SHORTENING (PALM OIL, MONO AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), CORN SYRUP, FOOD STARCH-MODIFIED, WHEY, VITAL WHEAT GLUTEN, SPICES, DOUGH IMPROVER (WATER, MONO AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS, GLYCERIN, PROPYLENE GLYCOL, PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS, SALT OF FATTY ACIDS, SODIUM HYDROZIDE, CALCIUM CHLORIDE), SALT, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, DEXTROSE, TITANIUM DIOXIDE, SODIUM PROPIONATE AND POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVES), OLEYL LACTYLIC ACID, SODIUM BICARBONATE, PROPYLENE GLYCOL MONOESTERS, MONO AND DIGLYCERIDES, DATEM, BETA CAROTENE, SOY LECITHIN, ARTIFICIAL FLAVOR, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE)], ICING [SUGAR, VEGETABLE SHORTENING (PALM OIL, MONO AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), WATER, CORN SYRUP, CORN STARCH, FOOD STARCH-MODIFIED, NATURAL CREAM CHEESE FLAVOR (CREAM, BUTTEROIL, PROPYLENE GLYCOL, NATURAL FLAVOR, SALT, LACTIC ACID, CULTURES, ENZYMES), GUAR GUM, SALT, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR]
첨가물 10개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 촉촉하게 유지한다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 염화칼슘질감미설정
- 이산화티타늄색미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg
- 프로필렌글리콜질감ADI 25mg/kg
- 프로필렌글리콜지방산에스테르질감ADI 25mg/kg
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출처 · 제조 · 표시
성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-2056362