GOLD CAKE
Market Basket Inc. 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품.
- −19영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
첨가물 12개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 물과 기름을 섞어 준다미설정
- 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다미설정
- 알긴산암모늄질감미설정
- 알긴산칼슘질감미설정
- 이산화티타늄색미설정
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
- 카제인나트륨질감미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 프로필렌글리콜질감ADI 25mg/kg
원재료 40가지
SUGAR, FONDANT (CANE SYRUP, CORN SYRUP), SHORTENING (INTERSTERIFIED SOYBEAN OIL, SOYBEAN OIL, HYDROGENATED COTTONSEED OIL AND/OR PALM OIL, WITH MONO- AND DIGLYCERIDES AND POLYSORBATE 60, TBHQ, CITRIC ACID), ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMINE, RIBOFLAVIN AND FOLIC ACID), EGGS, NONFAT MILK, SOYBEAN OIL, EGG WHITES, MARGARINE (BUTTER, PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN OIL, SOYBEAN OIL, WATER, PARTIALLY HYDROGENATED COTTONSEED OIL, SALT, MONO AND DIGLYCERIDES, CALCIUM DISODIUM EDTA ADDED AS A PRESERVATIVE, COLORED WITH ANNATTO, ARTIFICIAL FLAVOR, VITAMIN A PALMITATE ADDED), WATER, FOOD STARCH MODIFIED, RICE FLOUR, CORN STARCH, CELLULOSE GUM, CARRAGEENAN, CONFECTIONER'S GLAZE, TITANIUM DIOXIDE, GUM TRAGACANTH, XANTHAN GUM, NONFAT DRY MILK, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, DISTILLED MONOGLYCERIDES, SALT, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, PROPYLENE GLYCOL, MONOESTER, SODIUM BICARBONATE, LECITHIN, GLYCERINE, VANILLA EXTRACT, POLYGLYCEROL ESTER OF FATTY ACIDS, SODIUM CASEINATE (MILK), FD&C BLUE 1 & 2, REDS 3 & 10, YELLOWS 5 & 6, AMMONIUM ALGINATE, CALCIUM ALGINATE, GUM ACACIA, XANTHAN GUM, GUAR GUM.
영양성분
100g = 각설탕 14개 · 치즈 2.2장 · 밥 1.4공기
1회분(75g) = 각설탕 10개 · 치즈 1.7장 · 밥 1공기
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출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Market Basket Inc. · USDA FoodData Central
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출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2055374