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제품Pizza

PALERMO'S, THICK RISING CRUST PIZZA, SUPREME, SUPREME

Palermo Villa Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

36

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 14가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
  • 원재료 14가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
  • 당류 3g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 135g 중밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(135g) = 각설탕 1.3개 · 치즈 1.2장 · 밥 1공기

열량은 어디서 오나 230kcal

탄수화물 47%단백질 15%지방 38%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방9.6 g18%
탄수화물26.7 g8%
식이섬유1.5 g6%
칼슘111 mg16%
2 mg17%
콜레스테롤19 mg6%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 14가지

CRUST (ENRICHED FLOUR [WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], WATER, SOYBEAN OIL, SUGAR, YEAST, 2% OR LESS: LEAVENING [SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE], SALT, CORN MEAL, ASCORBIC ACID, ENZYMES, SOY LECITHIN [PROCESSING AID]), SAUCE (WATER, TOMATOES, SPICE [SALT, SPICES, DEHYDRATED GARLIC, CITRIC ACID], OLIVE OIL, GARLIC), LOW MOISTURE PART SKIM MOZZARELLA CHEESE [PASTEURIZED PART SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], COOKED SEASONED PIZZA TOPPING (PORK, MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, WATER, TEXTURED SOY PROTEIN CONCENTRATE, SPICE, SALT, SOY PROTEIN CONCENTRATE, SODIUM PHOSPHATES, PAPRIKA, MODIFIED CORN STARCH, NATURAL FLAVOR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, BHA, BHT, CITRIC ACID, YEAST EXTRACT, DISODIUM INOSINATE, SOY LECITHIN), PEPPERONI MADE WITH PORK, CHICKEN, AND BEEF (PORK, MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM ASCORBATE, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID), GREEN PEPPERS, ONION, RED PEPPER, BLACK OLIVES (OLIVES, WATER, SALT, FERROUS GLUCONATE).

첨가물 5개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 글루콘산철영양 강화미설정
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 효모추출물맛·향미설정

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더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2038617

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

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