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제품Breads & Buns

BRIOCHE AUTHENTIC BURGER BUNS, BRIOCHE

GS1 Ireland

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

32

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 29가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−68점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−6당류 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 9개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 원재료 29가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 당류 −3 · 나트륨 −3−6
  • 포화지방 0g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 70g 중밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(70g) = 각설탕 2.7개

열량은 어디서 오나 214kcal

탄수화물 58%단백질 18%지방 24%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방5.7 g11%
탄수화물31.4 g10%
식이섬유11.4 g46%
칼슘43 mg6%
0.6 mg5%
칼륨100 mg3%
콜레스테롤7 mg2%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 29가지

WATER, RICE FLOUR, SUGAR, CORN STARCH, TAPIOCA STARCH, CANOLA OIL, YEAST, HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE, CELLULOSE GUM, METHYL CELLULOSE, XANTHAN GUM, GUAR GUM, WHOLE GRAIN CORN FLOUR, EGG WHITE POWDER, PSYLLIUM HUSK POWDER, POTATO STARCH, GLYCERIN, NATURAL FLAVORS, IODIZED SALT (SALT, POTASSIUM IODATE), WHOLE LIQUID EGG, SUGAR CANE FIBER, SODIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE), SORBIC ACID (PRESERVATIVE), RICE STARCH, CONCENTRATED GRAPE JUICE, RICE BRAN, SPIRIT VINEGAR, BETA CAROTENE (COLOR), SODIUM CARBONATE (ACIDITY REGULATOR).

첨가물 9개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 촉촉하게 유지한다미설정
  • 걸쭉하게 만들고 모양을 잡는다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 요오드산칼륨영양 강화미설정
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 탄산나트륨팽창·응고 방지미설정
  • 프로피온산나트륨보존미설정
  • 걸쭉하게 만들고 표면을 코팅한다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-1973636

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

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