첨가물 7개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 에리토브산나트륨보존미설정
- 이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
- 젖산나트륨맛·향미설정
- 젖산칼륨맛·향미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
원재료 3가지
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CRUST: (ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME, ASCORBIC ACID], WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, BREAD CRUMBS [WHEAT FLOUR, YEAST, SUGAR, SALT], OLIVE OIL, SUGAR, SALT, CULTURED WHEAT STARCH, HONEY, SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, L-CYSTEINE, CITRIC ACID). LOW MOISTURE, MOZZARELLA CHEESE: (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES, POWDERED CELLULOSE [TO PREVENT CAKING]). SAUCE: (TOMATO SAUCE [WATER, TOMATO PASTE], SALT, SUGAR, SPICES, DEXTROSE, HYDROLYZED SOY PROTEIN, GARLIC EXTRACT, SOYBEAN OIL, REFINED OLIVE PUMACE OIL, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL). ITALIAN SAUSAGE: (PORK, SEASONING [SPICES, DEHYDRATED GARLIC], WATER, SALT, FLAVORING). PEPPERONI: (PORK AND BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF WATER, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE [PRESERVATIVE], BHA, BHT AND CITRIC ACID [ADDED TO PROTECT FLAVOR]). HAM WATER ADDED: (HAM WATER ADDED, DEXTROSE, CONTAINS 2% OR LESS OF SALT, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE [PRESERVATIVES], HONEY, SUGAR). BACON: (CURED WITH WATER, SALT, SUGAR, NATURAL SMOKE FLAVOR, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE [PRESERVATIVE]), SEASONING: (DEHYDRATED GARLIC, SPICE).
100g = 각설탕 1개 · 치즈 1.8장 · 밥 0.8공기
1회분(139g) = 각설탕 1.3개 · 라면 0.5봉지 · 치즈 2.5장 · 밥 1.2공기
Pizza 3,567개 중 30점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −16영양
- 0원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−70점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
- 100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 5가지
지킨 것
−0- 원재료 3가지5가지 이하면 깎이지 않아요−0
- 당류 2.9g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 11.5g하루 권장의 21%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
- 칼슘 144mg하루 권장의 21%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Nash Finch Company · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 30점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1958763