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SUPREME THIN CRUST PIZZA

Name: SUPREME THIN CRUST PIZZA
Brand: Safeway, Inc.
SKU: US-FDC-1914514

Safeway, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

원재료 9가지−46가지부터 조금 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 7개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
원재료 9가지 · 6가지부터 조금 깎여요−4
당류 3.2g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 127g 중밀도

영양

197kcal열량10%8.7g단백질16%551mg나트륨28%3.2g당류3%2.8g포화지방18%

영양 전부 보기

1회분(127g) = 각설탕 1.3개 · 치즈 1장 · 밥 0.8공기

열량은 어디서 오나 197kcal

탄수화물 45%단백질 17%지방 38%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	8.7 g	16%	–	–
탄수화물	22.8 g	7%	–	–
식이섬유	1.6 g	6%	–	–
칼슘	118 mg	17%	–	–
철	1.1 mg	9%	–	–
콜레스테롤	16 mg	5%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 9가지

CRUST (WHEAT FLOUR, WATER, SOYBEAN OIL, YEAST, SUGAR, BAKING POWDER [SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE, CORNSTARCH, MONOCALCIUM PHOSPHATE], SALT, CALCIUM PROPIONATE [PRESERVATIVE]), SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SALT, SUGAR, SPICES, ONION POWDER, GARLIC POWDER), CHEESE BLEND (LOW MOISTURE PART SKIM MOZZARELLA CHEESE [PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], MOZZARELLA CHEESE SUBSTITUTE [WATER, VEGETABLE OIL {CORN OIL AND/OR SOY OIL}, CHEESE SOLIDS, MODIFIED FOOD STARCH, NONFAT MILK, SWEET WHEY, SALT, MAGNESIUM OXIDE, FERRIC ORTHOPHOSPHATE, VITAMIN A PALMITATE, NIACINAMIDE, ZINC OXIDE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE {VITAMIN B6}, CYANOCOBALAMIN]), PEPPERONI (PORK, MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, SODIUM ASCORBATE, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID), COOKED SEASONED PIZZA TOPPING (PORK, MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, WATER, TEXTURED VEGETABLE PROTEIN [SOY PROTEIN CONCENTRATE, CARAMEL COLOR], SPICE, SALT, SODIUM PHOSPHATE, PAPRIKA, MODIFIED CORN STARCH, NATURAL FLAVOR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, BHA, BHT, CITRIC ACID, YEAST EXTRACT, DISODIUM INOSINATE, SOY LECITHIN), ONIONS, GREEN PEPPERS, RED PEPPERS, BLACK OLIVES (OLIVES, WATER, SALT, FERROUS GLUCONATE).

첨가물 7개

신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
글루콘산철영양 강화미설정
마그네슘을 더하고 뭉침을 막는다미설정
햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
프로피온산칼슘보존미설정
효모추출물맛·향미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-07-29

USDA FoodData Central · US-FDC-1914514