공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
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많이 손댄 식품
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 14가지−810가지가 넘으면 깎여요
한눈에
- 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
- 첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
- 원재료 14가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
- 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
- 당류 3g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 134g 중밀도
영양
원재료와 첨가물
원재료 14가지
CRUST: WHEAT FLOUR, WATER, SOYBEAN OIL, DEXTROSE, YEAST, SALT, LEAVENING (STARCH, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE), CORN MEAL, DOUGH CONDITIONER (L-CYSTEINE). TOPPINGS: LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SOYBEAN OIL, SEASONING [SALT, SPICES, GARLIC POWDER, SOYBEAN OIL, SILICON DIOXIDE]), PEPPERONI MADE WITH PORK, CHICKEN, BEEF, (PORK, MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN PAPRIKA, SODIUM ASCORBATE, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID).
첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 가루가 뭉치지 않게 한다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 주황빛·붉은빛을 낸다미설정
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성분표
USDA FoodData Central · US-FDC-1909122