공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품.
- −6영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −30가공도
첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 주황빛·붉은빛을 낸다미설정
원재료 12가지
CRUST: WHEAT FLOUR, WATER, SOYBEAN OIL, DEXTROSE, YEAST, SALT, LEAVENING (STARCH, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE), CORN MEAL, DOUGH CONDITIONER (L-CYSTEINE). TOPPINGS: LOW MOISTURE PART-SKIM MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), SAUCE (WATER, TOMATO PASTE, SOYBEAN OIL, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, SPICES, SEASONING [SALT, PAPRIKA, SPICES, ONION POWDER, GARLIC, POWDER, PARMESAN CHEESE {PASTEURIZED CULTURED PART-SKIM MILK, SALT, ENZYMES}], GARLIC POWDER, XANTHAN GUM), PEPPERONI MADE WITH PORK, CHICKEN AND BEEF (PORK, MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN PAPRIKA, SODIUM ASCORBATE, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID).
영양성분
100g = 각설탕 1개 · 치즈 0.9장 · 밥 0.8공기
1회분(133g) = 각설탕 1.3개 · 치즈 1.2장 · 밥 1.1공기
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출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Food Town Stores Inc. · USDA FoodData Central
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출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1890742