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제품Cakes, Cupcakes, Snack Cakes

GIANT, FIBER SELECT, BROWNIES, CHOCOLATE FUDGE, CHOCOLATE FUDGE

Ahold USA, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

19

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

  1. 원재료 25가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 6개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
  • 원재료 25가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 25g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(25g) = 각설탕 2.3개

열량은 어디서 오나 360kcal

탄수화물 70%단백질 4%지방 26%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방12 g22%
탄수화물72 g22%
식이섬유20 g80%
칼슘80 mg11%
4.3 mg36%
칼륨360 mg10%
콜레스테롤0 mg0%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 25가지

ENRICHED BLEACHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), FRUCTOOLIGOSACCHARIDES, SUGAR, CHOCOLATE CHIPS (SUGAR, CHOCOLATE LIQUOR, COCOA BUTTER, ANHYDROUS DEXTROSE, WHOLE MILK POWDER, SOY LECITHIN), DARK CHOCOLATE FLAVORED COATING )SUGAR, PALM KERNEL OIL, COCOA POWDER, WHOLE MILK POWDER, SOY LECITHIN, SALT), COCOA POWDER (PROCESSED WITH ALKALI), SUGAR CANE FIBER, FRUCTOSE, GLYCERIN, PALM AND PALM KERNEL OIL, CANOLA AND/OR SOYBEAN OIL, DRIED EGG WHITE (EGG, BAKERS YEAST, CITRIC ACID), SODIUM BICARBONATE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, ALUMINUM SULFATE, MODIFIED CORNSTARCH, GUM BLEND (XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM), SALT, SOY LECITHIN, NATURAL FLAVOR.

첨가물 6개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 촉촉하게 유지한다미설정
  • 로커스트콩검질감미설정
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-1858470

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