첨가물 4개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
원재료 14가지
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DOUGH: WHEAT FLOUR (UNBLEACHED) (ENRICHED) (WHEAT FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SOYBEAN OIL, DOUGH CONDITIONER (SALT, PALM OIL, DEXTROSE, WHEAT FLOUR, SOY OIL, MONO AND DIGLYCERIDES, ASCORBIC ACID, L-CYSTEINE), YEAST. FILLING: PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF WATER, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID. MAY ALSO CONTAIN PAPRIKA, SMOKE FLAVORING, SODIUM ASCORBATE, AND FLAVORING), PROVOLONE CHEESE (PASTEURIZED MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), PART SKIM MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED, PART SKIM MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), RICOTTA CHEESE (PASTEURIZED WHEY, PASTEURIZED MILK, VINEGAR, STABILIZER [MODIFIED FOOD STARCH, GUAR GUM, CARRAGEENAN], SALT), PARMESAN AND ROMANO CHEESE BLEND (PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], ROMANO CHEESE [PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES]), SOYBEAN OIL, BLACK PEPPER. TOPPING: PARMESAN AND ROMANO CHEESE BLEND (PARMESAN CHEESE [PASTEURIZED PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES], ROMANO CHEESE [PASTEURIZED COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES]), BREAD CRUMBS (BLEACHED FLOUR, WATER, PARTIALLY HYDROGENATED VEGETABLE OIL [SOYBEAN, COTTONSEED AND/OR CANOLA], SALT, YEAST, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SUGAR, DEXTROSE), PARSLEY, OREGANO.
100g = 치즈 2장 · 밥 1.1공기
1회분(113g) = 치즈 2.2장 · 밥 1.2공기
Other Deli 3,571개 중 30점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −16영양
- −8원재료
- −16첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−70점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 원재료 14가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 327kcal
탄수화물 33%단백질 17%지방 50%
더 볼 것
깎이지 않은 것 4가지
지킨 것
−0- 당류 0.9g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 177mg하루 권장의 25%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 단백질 13.3g하루 권장의 24%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Smithfield Packaged Meats Corp. · USDA FoodData Central
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Other Deli 3,571개 중 30점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1806891