첨가물 9개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 물과 기름을 섞어 준다미설정
- 로커스트콩검질감미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 염화암모늄질감미설정
- 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 프로피온산칼슘보존미설정
원재료 7가지
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CRUST (WHEAT FLOUR [FLOUR, ENZYME], WATER, BREADCRUMBS [WHEAT FLOUR, YEAST, SUGAR, SALT], SOYBEAN OIL, YEAST, SALT, UNSALTED BUTTER [CREAM, NATURAL FLAVORS], VITAL WHEAT GLUTEN, FERMENTED FLOUR [FLOUR, YEAST], SOUR FLAVORING [WHEAT STARCH, FLOUR, CITRIC ACID, ACETIC ACID, VEGETABLE SHORTENING {PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN OIL & COTTONSEED OIL}], INACTIVE YEAST, LECITHIN, ENCAPSULATED BAKING SODA [SODIUM BICARBONATE, HYDROGENATED COTTON SEED OIL], VINEGAR, CULTURED WHEY SOLIDS [CULTURED WHEY, WHEAT FLOUR], DOUGH CONDITIONER [WHEAT FLOUR, ASCORBIC ACID, ENZYMES]), SAUCE (TOMATOES, GARLIC, SUGAR, SALT, OREGANO, SPICES), LOW MOISTURE WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES]), SAUCE (TOMATOES, GARLIC, SUGAR, SALT, OREGANO, SPICES), LOW MOISTURE WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES]), ITALIAN STYLE MEATBALLS (BEEF, PORK, WATER, BREAD CRUMBS [WHEAT FLOUR, WATER, SALT, YEAST, ALSO MAY CONTAIN: PURE VEGETABLE SHORTENING {SOYBEAN AND/OR COTTONSEED OIL}, AMMONIUM CHLORIDE, CALCIUM PROPIONATE], ROMANO CHEESE [PASTEURIZED COW'S MILK, CULTURE, SALT, ENZYMES], RICOTTA CHEESE [WHEY, MILK, CREAM, VINEGAR AND XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM {STABILIZERS}], LIQUID EGG WHITES, TEXTURED SOY PROTEIN [SOY PROTEIN CONCENTRATE, CARAMEL COLOR], SALT, DRIED GARLIC, SPICES, PARSLEY, BROWN SUGAR, CARAMEL COLOR, DISODIUM INOSINATE AND DISODIUM GUANYLATE, BHA, BHT, CITRIC ACID, SOY LECITHIN USED AS PROCESSING AID), PEPPERONI (PORK, BEEF, SALT, SPICES, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, FLAVORING, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID).
100g = 각설탕 0.5개 · 치즈 1.5장 · 밥 0.8공기
1회분(133g) = 각설탕 0.7개 · 치즈 1.9장 · 밥 1공기
Pizza 3,567개 중 26점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −16영양
- −4원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−74점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 9개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 7가지−46가지부터 조금 깎여요
- 100g 영양−16포화지방 −8 · 나트륨 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 233kcal
탄수화물 32%단백질 18%지방 50%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 1.5g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 188mg하루 권장의 27%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Palermo Villa Inc. · USDA FoodData Central
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Pizza 3,567개 중 26점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1511270