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누룽지 Scorched rice(Nurungji), White

4종 품종·상태 · 제품 1,507 · 레시피 8

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
누룽지
Scorched rice(Nurungji), White		41481.188.80.12전체 132
끓인것
Scorched rice(Nurungji), White, Boiled		5310.311.100전체 132
끓인것, 밥알
Scorched rice(Nurungji), White, Boiled, Grain only		1152.20.424.601전체 132
끓인것, 국물
Scorched rice(Nurungji), White, Boiled, Soup only		300.10.500전체 132

누룽지가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 1,507건 중 10

  1. 12곡미수가루
    농업회사법인(주)종달새 · 부침가루/튀김가루/믹스

    에너지 370kcal단백질 12g
  2. 24종류의곡물/견과/채소로만든곡/견/채누룽지스프
    농업회사법인주식회사쌍금 · 스프

    에너지 383kcal단백질 8.6g
  3. COCOBAB 곡물
    (주)리빙라이프 · 체중조절용 조제식품

    에너지 431kcal단백질 36.6g
  4. DAYOAT 누룽지오트밀
    주식회사대한식품 · 기타 농산가공품

    에너지 375kcal단백질 11g
  5. LIGHT&JOY 저칼로리 현미누룽지죽
    (주)오뚜기 · 죽

    에너지 33kcal단백질 0.7g
  6. New누룽지맛캔디
    (주)맛고을식품 · 사탕

    에너지 375kcal단백질 0g
  7. REAL 닭주스 오리지널 닭가슴살 쉐이크
    (주)두손푸드 칠보지점 · 기타 음료

    에너지 88kcal단백질 17.5g
  8. SD 고소미백숙알밤진밥
    (주)에코맘의 산골이유식 · 영·유아용 이유식

    에너지 81kcal단백질 4.1g
  9. S고소미배추무묽은죽
    (주)에코맘의산골이유식 · 영·유아용 이유식

    에너지 53kcal단백질 1g
  10. 가마솥 누룽지 삼계탕
    (주)다담 · 기타 식육가공품

    에너지 69kcal단백질 6g

레시피 재료에 누룽지 · 8개

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전체 성분 · 품종·상태별 4종
누룽지, 끓인것 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지53 kcal
수분87.5 g
단백질1 g
지방0.3 g
회분0.1 g
탄수화물11.1 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.3 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0.2 g
무기질 12항목
칼슘2 mg
철0 mg
마그네슘2 mg
인10 mg
칼륨8 mg
나트륨0 mg
아연0.2 mg
구리0 mg
망간0.1 mg
셀레늄0.2 μg
몰리브덴6.3 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0 mg
니아신당량(NE)0.2 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0 mg
비타민 B60 mg
피리독신0 mg
비오틴0.7 μg
엽산_엽산당량5 μg
엽산_식품 엽산5 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산796 mg
총 필수아미노산369 mg
이소류신36 mg
류신74 mg
라이신24 mg
메티오닌16 mg
페닐알라닌45 mg
트레오닌27 mg
트립토판8 mg
발린51 mg
히스티딘19 mg
아르기닌68 mg
티로신36 mg
시스테인8 mg
알라닌48 mg
아스파르트산75 mg
글루탐산151 mg
글라이신37 mg
프롤린37 mg
세린36 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.1 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)2.6 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)50.8 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)3.6 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0.6 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))22.7 mg
박센산(18:1(n-7))1.1 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0.9 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))39.9 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))1.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.2 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.3 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
A0130000089d
원문
누룽지, 끓인것 · Scorched rice(Nurungji), White, Boiled
누룽지, 끓인것, 밥알 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지115 kcal
수분72.8 g
단백질2.2 g
지방0.4 g
회분0.1 g
탄수화물24.6 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.5 g
수용성 식이섬유0.1 g
불용성 식이섬유0.5 g
무기질 12항목
칼슘3 mg
철0.1 mg
마그네슘2 mg
인19 mg
칼륨8 mg
나트륨1 mg
아연0.3 mg
구리0.1 mg
망간0.2 mg
셀레늄0.2 μg
몰리브덴11.6 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.1 mg
니아신당량(NE)0.4 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0 mg
비타민 B60 mg
피리독신0 mg
비오틴1.3 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,953 mg
총 필수아미노산909 mg
이소류신88 mg
류신181 mg
라이신59 mg
메티오닌38 mg
페닐알라닌110 mg
트레오닌69 mg
트립토판22 mg
발린128 mg
히스티딘46 mg
아르기닌169 mg
티로신87 mg
시스테인18 mg
알라닌115 mg
아스파르트산180 mg
글루탐산371 mg
글라이신91 mg
프롤린93 mg
세린89 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)4.4 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)86.2 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)6.2 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)1.3 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))36.8 mg
박센산(18:1(n-7))1.7 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.1 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))67.7 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))2.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0.1 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.5 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)1 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.6 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
A0130002839d
원문
누룽지, 끓인것, 밥알 · Scorched rice(Nurungji), White, Boiled, Grain only
누룽지, 끓인것, 국물 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지3 kcal
수분99.3 g
단백질0 g
지방0.1 g
회분0 g
탄수화물0.5 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘0 mg
철0 mg
마그네슘0 mg
인2 mg
칼륨6 mg
나트륨0 mg
아연0 mg
구리0 mg
망간0 mg
셀레늄0 μg
몰리브덴1.9 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0 mg
니아신당량(NE)0 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0 mg
비타민 B60 mg
피리독신0 mg
비오틴0.2 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산51 mg
총 필수아미노산21 mg
이소류신2 mg
류신5 mg
라이신1 mg
메티오닌1 mg
페닐알라닌3 mg
트레오닌2 mg
트립토판1 mg
발린3 mg
히스티딘0 mg
아르기닌4 mg
티로신3 mg
시스테인1 mg
알라닌3 mg
아스파르트산5 mg
글루탐산11 mg
글라이신3 mg
프롤린3 mg
세린2 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)3.2 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)0.6 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))2.5 mg
박센산(18:1(n-7))0 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))2.3 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))0 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.2 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
A0130002849d
원문
누룽지, 끓인것, 국물 · Scorched rice(Nurungji), White, Boiled, Soup only

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