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6종 품종·상태 · 제품 1,479 · 레시피 0

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
도정, 생것
Proso millet(Gijang), Polished, Raw		36011.21.974.6-6전체 132
찰기장, 도정, 생것
Proso millet(Gijang), Glutinous, Polished, Raw		37113.43.7700.64전체 132
찰기장, 이백찰, 도정, 생것
Proso millet(Gijang), Glutinous, Ibaekchal, Polished, Raw		37313.7469.50.64전체 132
찰기장, 한라찰, 도정, 생것
Proso millet(Gijang), Glutinous, Hallachal, Polished, Raw		37312.84.469.80.67전체 132
찰기장, 황실찰, 도정, 생것
Proso millet(Gijang), Glutinous, Hwangsilchal, Polished, Raw		36815.63.667.40.67전체 132
찰기장, 도정, 밥
Proso millet(Gijang), Glutinous, Polished, Cooked		1364.81.2260.21전체 132

기장가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 1,479건 중 10

  1. 11곡 곡류혼합효소분말
    (주)건강을지키는사람들 · 기타 농산가공품

    에너지 400kcal단백질 13g
  2. 12곡 쌀과자
    미래 농업회사법인 주식회사 · 일반과자

    에너지 370kcal단백질 11g
  3. 12곡미숫가루
    (주)에버헬스케어 · 미숫가루/선식

    에너지 420kcal단백질 17.4g
  4. 12곡잡곡밥
    씨제이제일제당주식회사 · 밥류

    에너지 160kcal단백질 4g
  5. 13곡검정미숫가루
    나비골농협가공공장 · 기타 농산가공품

    에너지 415kcal단백질 18g
  6. 14곡 도담쌀 혼합분말
    (주)에스엠바이오 · 기타 농산가공품

    에너지 10kcal단백질 0g
  7. 14곡 혼합분말
    (주)에스엠바이오 · 기타 농산가공품

    에너지 395kcal단백질 5.5g
  8. 15곡 미숫가루
    (주)성진식품 · 기타 농산가공품

    에너지 407kcal단백질 14.8g
  9. 15곡 연잎밥
    한빛식품 · 밥류

    에너지 180kcal단백질 4g
  10. 17곡 든든 통곡물 미숫가루
    동심주)농업회사법인 · 기타 농산가공품

    에너지 396kcal단백질 11.5g

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전체 성분 · 품종·상태별 6종
기장, 찰기장, 이백찰, 도정, 생것 농진청('19)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지373 kcal
수분11.2 g
단백질13.7 g
지방4 g
회분1.6 g
탄수화물69.5 g
당류0.6 g
자당0.6 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유4.4 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유3.9 g
무기질 12항목
칼슘27 mg
철5.8 mg
마그네슘163 mg
인385 mg
칼륨366 mg
나트륨4 mg
아연3.8 mg
구리0.9 mg
망간1.1 mg
셀레늄2.5 μg
몰리브덴45.6 μg
요오드0.5 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴5 μg
티아민0.7 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.5 mg
니아신당량(NE)4.2 mg
니코틴산0.3 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.5 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신0.1 mg
비오틴3.2 μg
엽산_엽산당량63 μg
엽산_식품 엽산63 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.4 mg
알파 토코페롤0.1 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤1.9 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산10,497 mg
총 필수아미노산4,503 mg
이소류신464 mg
류신1,336 mg
라이신182 mg
메티오닌218 mg
페닐알라닌592 mg
트레오닌290 mg
트립토판224 mg
발린622 mg
히스티딘233 mg
아르기닌341 mg
티로신153 mg
시스테인78 mg
알라닌1,139 mg
아스파르트산647 mg
글루탐산2,359 mg
글라이신258 mg
프롤린746 mg
세린614 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산3.4 g
총 필수지방산2.2 g
총 포화지방산0.5 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)431 mg
헵타데칸산(17:0)1.2 mg
스테아르산(18:0)47.3 mg
아라키드산(20:0)18.1 mg
헨에이코산산(21:0)1.9 mg
베헨산(22:0)17.4 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)15.1 mg
총 불포화지방산2.9 g
총 단일불포화지방산0.6 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)10 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))555 mg
박센산(18:1(n-7))41.8 mg
가돌레산(20:1)17.1 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2 mg
총 다가불포화지방산2.2 g
리놀레산(18:2(n-6))2,175 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))47.1 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))4.6 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산2.2 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)4.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('19)
코드
A003002A010a
원문
기장, 찰기장, 이백찰, 도정, 생것 · Proso millet(Gijang), Glutinous, Ibaekchal, Polished, Raw · Panicum miliaceum L.
기장, 찰기장, 한라찰, 도정, 생것 농진청('19)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지373 kcal
수분11.3 g
단백질12.8 g
지방4.4 g
회분1.8 g
탄수화물69.8 g
당류0.6 g
자당0.6 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유4.4 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유3.9 g
무기질 12항목
칼슘26 mg
철5.5 mg
마그네슘192 mg
인436 mg
칼륨328 mg
나트륨7 mg
아연3.2 mg
구리0.8 mg
망간1.2 mg
셀레늄1.3 μg
몰리브덴51.6 μg
요오드0.9 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴4 μg
티아민0.6 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.5 mg
니아신당량(NE)4 mg
니코틴산0.3 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.3 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신0.1 mg
비오틴1.4 μg
엽산_엽산당량44 μg
엽산_식품 엽산44 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.3 mg
알파 토코페롤0.1 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤1.4 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산9,782 mg
총 필수아미노산4,192 mg
이소류신432 mg
류신1,254 mg
라이신154 mg
메티오닌231 mg
페닐알라닌557 mg
트레오닌265 mg
트립토판211 mg
발린576 mg
히스티딘211 mg
아르기닌301 mg
티로신134 mg
시스테인88 mg
알라닌1,054 mg
아스파르트산580 mg
글루탐산2,218 mg
글라이신234 mg
프롤린713 mg
세린569 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산4 g
총 필수지방산2.6 g
총 포화지방산0.6 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)473 mg
헵타데칸산(17:0)2 mg
스테아르산(18:0)54.8 mg
아라키드산(20:0)23.8 mg
헨에이코산산(21:0)2.1 mg
베헨산(22:0)19.3 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)15.2 mg
총 불포화지방산3.4 g
총 단일불포화지방산0.8 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)9.7 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))699 mg
박센산(18:1(n-7))47.5 mg
가돌레산(20:1)17.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)1.3 mg
총 다가불포화지방산2.6 g
리놀레산(18:2(n-6))2,546 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))45.5 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))4.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산2.6 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)3.4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('19)
코드
A003003A010a
원문
기장, 찰기장, 한라찰, 도정, 생것 · Proso millet(Gijang), Glutinous, Hallachal, Polished, Raw · Panicum miliaceum L.
기장, 찰기장, 황실찰, 도정, 생것 농진청('19)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지368 kcal
수분11.5 g
단백질15.6 g
지방3.6 g
회분1.9 g
탄수화물67.4 g
당류0.6 g
자당0.6 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유4.4 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유3.9 g
무기질 12항목
칼슘23 mg
철5.1 mg
마그네슘160 mg
인371 mg
칼륨307 mg
나트륨7 mg
아연3.9 mg
구리0.8 mg
망간1 mg
셀레늄2.7 μg
몰리브덴28 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴4 μg
티아민0.8 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.5 mg
니아신당량(NE)3.3 mg
니코틴산0.3 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.4 mg
비타민 B60.4 mg
피리독신0.2 mg
비오틴2.8 μg
엽산_엽산당량68 μg
엽산_식품 엽산68 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.3 mg
알파 토코페롤0.1 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤1.3 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산12,148 mg
총 필수아미노산5,089 mg
이소류신551 mg
류신1,594 mg
라이신181 mg
메티오닌229 mg
페닐알라닌705 mg
트레오닌326 mg
트립토판171 mg
발린728 mg
히스티딘261 mg
아르기닌344 mg
티로신174 mg
시스테인85 mg
알라닌1,367 mg
아스파르트산753 mg
글루탐산2,798 mg
글라이신262 mg
프롤린887 mg
세린735 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산3.3 g
총 필수지방산2.2 g
총 포화지방산0.5 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)395 mg
헵타데칸산(17:0)1.4 mg
스테아르산(18:0)37.9 mg
아라키드산(20:0)15.6 mg
헨에이코산산(21:0)1.7 mg
베헨산(22:0)14.5 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)11.7 mg
총 불포화지방산2.8 g
총 단일불포화지방산0.6 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)4.3 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))562 mg
박센산(18:1(n-7))34.8 mg
가돌레산(20:1)21.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)1.8 mg
총 다가불포화지방산2.2 g
리놀레산(18:2(n-6))2,118 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))38.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))3.8 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산2.1 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)2.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('19)
코드
A003004A010a
원문
기장, 찰기장, 황실찰, 도정, 생것 · Proso millet(Gijang), Glutinous, Hwangsilchal, Polished, Raw · Panicum miliaceum L.
기장, 찰기장, 도정, 밥 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지136 kcal
수분67.5 g
단백질4.8 g
지방1.2 g
회분0.5 g
탄수화물26 g
당류0.2 g
자당0.2 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.1 g
수용성 식이섬유0.8 g
불용성 식이섬유1.3 g
무기질 12항목
칼슘5 mg
철1.4 mg
마그네슘49 mg
인107 mg
칼륨83 mg
나트륨1 mg
아연0.8 mg
구리0.1 mg
망간0.4 mg
셀레늄0.8 μg
몰리브덴5.8 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.1 mg
니아신당량(NE)0.7 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0 mg
판토텐산0.2 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0.1 mg
비오틴0.5 μg
엽산_엽산당량25 μg
엽산_식품 엽산25 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.1 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.3 mg
델타 토코페롤0.1 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산4,043 mg
총 필수아미노산1,543 mg
이소류신103 mg
류신512 mg
라이신82 mg
메티오닌117 mg
페닐알라닌250 mg
트레오닌101 mg
트립토판39 mg
발린91 mg
히스티딘79 mg
아르기닌169 mg
티로신153 mg
시스테인61 mg
알라닌555 mg
아스파르트산356 mg
글루탐산784 mg
글라이신110 mg
프롤린242 mg
세린239 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산1.3 g
총 필수지방산0.8 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)159 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)21.4 mg
아라키드산(20:0)6.9 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)5.4 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)3.9 mg
총 불포화지방산1.1 g
총 단일불포화지방산0.3 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)2.7 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))236 mg
박센산(18:1(n-7))15.2 mg
가돌레산(20:1)5.5 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.9 g
리놀레산(18:2(n-6))826 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))16.1 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.9 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))1.3 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0.8 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)1 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('23)
코드
A0540010009a
원문
기장, 찰기장, 도정, 밥 · Proso millet(Gijang), Glutinous, Polished, Cooked · Panicum miliaceum L.

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