첨가물 3개
- 락색소색미설정
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 물을 잡아 식감을 좋게 한다미설정
원재료 13가지
아질산나트륨, 락색소, 향미유, 복합조미식품, 비타민C, , 정제소금, 혼합제제, 설탕, 향신료조제품, 기타가공품, 정제수, 오리고기
100g = 치즈 1.3장 · 밥 0.8공기
한 봉지(760g) = 각설탕 3개 · 라면 3.1봉지 · 치즈 10장 · 밥 5.8공기
햄 2,091개 중 51점
깎인 데는 나트륨·트랜스지방·포화지방.
51
많이 가공한 식품
- −19영양
- −8원재료
- −12첨가물
- −10가공도
식코드 진단
−49점이 깎인 자리
- 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
- 첨가물 3개−12이름이 공개된 첨가물
- 원재료 13가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−19포화지방 −3 · 나트륨 −8 · 트랜스지방 −8
100g 기준식코드 기준 ›
같은 분류 다른 선택
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영양성분 전체 100g당
더 볼 것
깎이지 않은 것 2가지
지킨 것
−0- 당류 1.2g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 단백질 13.2g하루 권장의 24%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · (주)팜덕 · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 30g · 총량 760g 중밀도
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식육가공품 및 포장육 2,091개 중 51점
출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P117-100010100-1579·20100476023277