첨가물 7개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 설탕 대신 쓰는 단맛ADI 5mg/kg
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 염화칼슘질감미설정
- 물을 잡아 식감을 좋게 한다미설정
원재료 15가지
무, 정제수, 정제소금, , 함수결정포도당, 고춧가루, 소브산칼륨, , 비타민C, , 구연산, , 염화칼슘, 아황산나트륨, 혼합제제
100g = 각설탕 0.5개
절임식품 1,514개 중 55점
첨가물 일곱.
55
많이 가공한 식품
- −3영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −10가공도
식코드 진단
−45점이 깎인 자리
- 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
- 첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 15가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−3나트륨 −3
100g 기준식코드 기준 ›
같은 분류 다른 선택
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 16kcal
탄수화물 70%단백질 29%지방 1%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 1.6g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · 명인푸드 · 식품의약품안전처 식품안전나라
1회분 25g · 총량 5.99g 저밀도
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절임류 또는 조림류 1,514개 중 55점
출처
- 출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라
- 코드
P114-400020100-2516·20150375110129