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간장

조미료 · 100g에 열량 103kcal · 단백질 9.2g

Calories103 kcal
Protein9.2 g
Carbs16.5 g
Sugars0 g

4종 품종·상태 · 제품 139,217건 · 레시피 321 · 알레르기 표시 대상: 대두

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품종·상태별 성분 4종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
개량, 양조1039.2016.504,783All 132
개량, 산분해547.40.25.62.85,476All 132
재래345.90.032.50.37,999All 132
절임소스1251.90.129.326.62,003All 132

Products containing 간장 원재료 표기에 낱말 포함 · 139,217건 중 10

  1. (1등급)매실품은 수제 한돈스테이크
    유한회사 믿음식품 · 양념육 Per 100 g

    Energy 294kcalProtein 12.3g
  2. (6절)가쯔오계란말이
    (주)에그리아 · 알함유가공품 Per 100 g

    Energy 143kcalProtein 9.2g
  3. (E)간장돈불고기
    (주)미트벨리 · 양념육 Per 100 g

    Energy 146kcalProtein 15g
  4. (E)양념소불고기
    (주)미트벨리 · 양념육 Per 100 g

    Energy 173kcalProtein 20g
  5. (E)양념칼집구이
    (주)미트벨리 · 양념육 Per 100 g

    Energy 289kcalProtein 17g
  6. (E)언양식돈불고기
    (주)미트벨리 · 양념육 Per 100 g

    Energy 215kcalProtein 15g
  7. (E)언양식소불고기
    (주)미트벨리 · 양념육 Per 100 g

    Energy 167kcalProtein 16g
  8. (농축)쇠고기맛 냉면육수
    (주)면사랑 · 기타 소스류 Per 100 g

    Energy 125kcalProtein 2g
  9. (대전큰집칼국수)고기왕만두
    (주)한끼식품 · 만두 Per 100 g

    Energy 205kcalProtein 8g
  10. (서울바쿠테)고기간장소스
    주식회사 혜성식품 · 기타 소스류 Per 100 g

    Energy 83kcalProtein 2.6g

Recipes 재료에 간장 · 321개

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전체 성분 · 품종·상태별 4종
간장, 개량, 양조 농진청('13)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy103 kcal
Water60.1 g
Protein9.2 g
Fat0 g
회분14.2 g
Carbs16.5 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.8 g
수용성 식이섬유0.4 g
불용성 식이섬유0.4 g
Minerals 12
Calcium25 mg
Iron1.6 mg
Magnesium69 mg
Phosphorus145 mg
Potassium480 mg
Sodium4,783 mg
Zinc0.8 mg
구리0.003 mg
망간1 mg
Selenium0 μg
몰리브덴33.1 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.04 mg
리보플라빈1.6 mg
니아신1.3 mg
니아신당량(NE)1.7 mg
니코틴산0.5 mg
니코틴아미드0.8 mg
판토텐산0 mg
Vitamin B6-
피리독신0.04 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량36 μg
엽산_식품 엽산36 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0.04 mg
알파 토코페롤0.04 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산7,704 mg
총 필수아미노산3,226 mg
이소류신424 mg
류신633 mg
라이신436 mg
메티오닌53 mg
페닐알라닌388 mg
트레오닌320 mg
트립토판26 mg
발린430 mg
히스티딘155 mg
아르기닌361 mg
티로신109 mg
시스테인67 mg
알라닌404 mg
아스파르트산871 mg
글루탐산1,792 mg
글라이신358 mg
프롤린455 mg
세린422 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)1.8 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)0 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))0 mg
박센산(18:1(n-7))0 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))0 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))0 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0 g
Omega-6 fatty acids0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량12.1 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('13)
Code
R0010010009a
Original
간장, 개량, 양조
간장, 개량, 산분해 농진청('17)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy54 kcal
Water72 g
Protein7.4 g
Fat0.2 g
회분14.9 g
Carbs5.6 g
Sugars2.8 g
자당0.7 g
Glucose1 g
Fructose1.1 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.9 g
수용성 식이섬유0.7 g
불용성 식이섬유0.1 g
Minerals 12
Calcium25 mg
Iron1.1 mg
Magnesium47 mg
Phosphorus127 mg
Potassium422 mg
Sodium5,476 mg
Zinc0.4 mg
구리0 mg
망간0.6 mg
Selenium30.7 μg
몰리브덴20.3 μg
Iodine1.2 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.5 mg
니아신3.1 mg
니아신당량(NE)3.6 mg
니코틴산1.7 mg
니코틴아미드1.4 mg
판토텐산0.6 mg
Vitamin B6-
피리독신0 mg
Biotin2.6 μg
엽산_엽산당량30 μg
엽산_식품 엽산30 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산5,172 mg
총 필수아미노산2,259 mg
이소류신243 mg
류신423 mg
라이신152 mg
메티오닌55 mg
페닐알라닌223 mg
트레오닌203 mg
트립토판27 mg
발린231 mg
히스티딘109 mg
아르기닌594 mg
티로신94 mg
시스테인62 mg
알라닌340 mg
아스파르트산419 mg
글루탐산1,230 mg
글라이신465 mg
프롤린0 mg
세린304 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.01 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)1.3 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)1.2 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))0.9 mg
박센산(18:1(n-7))0 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))1.3 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))0 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0 g
Omega-6 fatty acids0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.2 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.7 mg
식염상당량 1
식염상당량13.9 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('17)
Code
R0010020009a
Original
간장, 개량, 산분해
간장, 절임소스 농진청('23)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy125 kcal
Water63.5 g
Protein1.9 g
Fat0.1 g
회분5.3 g
Carbs29.3 g
Sugars26.6 g
자당24.9 g
Glucose0.8 g
Fructose0.9 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
Minerals 12
Calcium6 mg
Iron0.2 mg
Magnesium11 mg
Phosphorus25 mg
Potassium113 mg
Sodium2,003 mg
Zinc0.1 mg
구리0 mg
망간0.1 mg
Selenium4.1 μg
몰리브덴4 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0.01 mg
니아신1.9 mg
니아신당량(NE)1.9 mg
니코틴산1.6 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0.2 mg
Vitamin B60.04 mg
피리독신0 mg
Biotin0.8 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
Vitamin E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
Amino acids 21
총 아미노산1,548 mg
총 필수아미노산550 mg
이소류신61 mg
류신114 mg
라이신91 mg
메티오닌10 mg
페닐알라닌65 mg
트레오닌53 mg
트립토판1 mg
발린67 mg
히스티딘14 mg
아르기닌72 mg
티로신19 mg
시스테인5 mg
알라닌74 mg
아스파르트산179 mg
글루탐산514 mg
글라이신59 mg
프롤린78 mg
세린70 mg
Taurine0 mg
Cholesterol 1
Cholesterol0 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.01 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)1.6 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)2 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))0.9 mg
박센산(18:1(n-7))0 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))0.6 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))0 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))1 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
Omega-3 fatty acids0 g
Omega-6 fatty acids0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1
식염상당량5.1 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
농진청('23)
Code
R001004000Ha
Original
간장, 절임소스
Log
PhotoBarcode
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