NEW YORK STYLE CHEESECAKE

Name: NEW YORK STYLE CHEESECAKE
Brand: The Moran Group Incorporated
SKU: US-FDC-2286207

The Moran Group Incorporated

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

원재료 38가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 113g 고밀도

영양

301kcal열량 4.4g단백질 239mg나트륨 27.4g당류 7.1g포화지방

영양 전부 보기

1회분(113g) = 각설탕 10개 · 치즈 2.2장 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 301kcal

탄수화물 50%단백질 6%지방 44%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	15 g	28%	–	–
탄수화물	38 g	12%	–	–
식이섬유	0.9 g	4%	–	–
칼슘	71 mg	10%	–	–
철	0.6 mg	5%	–	–
콜레스테롤	71 mg	24%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 38가지

PASTEURIZED CULTURED MILK & CREAM, SUGAR, BLEACHED WHEAT FLOUR, EGGS, LIQUID & PARTIALLY HYDROGENATED & HYDROGENATED SOYBEAN OIL AND/OR COTTONSEED OIL, GRAHAM FLOUR, MODIFIED CORNSTARCH, NONFAT MILK, SALT, MOLASSES, SODIUM PHOSPHATE, NATURAL & ARTIFICIAL FLAVORS, MODIFIED TAPIOCA STARCH, GUAR GUM, CARRAGEENAN, DEXTROSE, SODIUM BICARBONATE, HONEY, CAROB BEAN GUM, MALTED BARLEY FLOUR, XANTHAN GUM, VEGETABLE MONO & DIGLYCERIDES, SOY LECITHIN, SODIUM ALGINATE, GLYCEROL, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), SODIUM BENZOATE (PRESERVATIVE), MALTODEXTRIN, CITRIC ACID, CALCIUM DISODIUM EDTA (PROTECTS FLAVOR), BETA CAROTENE (COLOR), VITAMIN A PALMITATE, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, ENZYME.

첨가물 8개

걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
안식향산나트륨보존ADI 5mg/kg
알긴산나트륨질감미설정
걸쭉하게 만든다미설정
걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2022-05-23

USDA FoodData Central · US-FDC-2286207

지킨 것

트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요