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제품Crackers & Biscotti

PEPPERIDGE FARM, CRACKER CHIPS, CHEDDAR & SOUR CREAM, CHEDDAR & SOUR CREAM

Pepperidge Farm, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

32

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−14당류 −3 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8
왜 깎였는지 보기

−68점이 깎인 자리

  1. 원재료 22가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 4개 · 이름이 공개된 첨가물−16
  • 100g 영양 · 당류 −3 · 포화지방 −3 · 나트륨 −8−14
  • 원재료 22가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 30g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(30g) = 각설탕 1.3개

열량은 어디서 오나 433kcal

탄수화물 63%단백질 6%지방 31%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방15 g28%
탄수화물70 g22%
식이섬유3.3 g13%
칼슘133 mg19%
1.2 mg10%
콜레스테롤0 mg0%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 22가지

WHEAT FLOUR, DEHYDRATED POTATOES, VEGETABLE OIL (CANOLA, SUNFLOWER AND/OR SOYBEAN), BROWN SUGAR, WHEY*, CONTAINS 2 PERCENT OR LESS OF: CHEESE POWDER* (CHEDDAR CHEESE [MILK, SALT, CULTURES, ENZYMES], WHEY, BUTTERMILK, SODIUM PHOSPHATE, ANNATTO FOR COLOR), SALT, MALTED BARLEY, LEAVENING (BAKING SODA, MONOCALCIUM PHOSPHATE, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE), SUGAR, CORN MALTODEXTRIN, DEHYDRATED ONIONS, YEAST EXTRACT, NATURAL FLAVORS, AUTOLYZED YEAST, DEHYDRATED GARLIC, SOY LECITHIN, SOUR CREAM SOLIDS (CREAM, NONFAT MILK, CULTURES), CALCIUM LACTATE, CITRIC ACID, LACTIC ACID, SESAME OIL AND SPICES.

첨가물 4개

  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다미설정
  • 효모추출물맛·향미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-2111373

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