CORDON BLEU

Name: CORDON BLEU
Brand: Koch Foods Of Mississippi
SKU: US-FDC-2097009

Koch Foods Of Mississippi

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
원재료 18가지−810가지가 넘으면 깎여요

왜 깎였는지 보기

−64점이 깎인 자리

100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 5개 · 이름이 공개된 첨가물−20
원재료 18가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
당류 1.4g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 142g 중밀도

영양

162kcal열량8%17.6g단백질32%514mg나트륨26%1.4g당류1%2.1g포화지방14%

영양 전부 보기

1회분(142g) = 각설탕 0.7개 · 치즈 0.8장 · 밥 0.8공기

열량은 어디서 오나 162kcal

탄수화물 30%단백질 43%지방 27%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	4.9 g	9%	–	–
탄수화물	12 g	4%	–	–
식이섬유	0.7 g	3%	–	–
칼슘	56 mg	8%	–	–
철	0.8 mg	6%	–	–
콜레스테롤	53 mg	18%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 18가지

BONELESS SKINLESS BREAST OF CHICKEN WITH RIB MEAT CONTAINING UP TO 8% SOLUTION OF WATER, SEASONING (SUGAR, SALT, DEHYDRATED CHICKEN BROTH, DEHYDRATED GARLIC, DEHYDRATED ONION), VINEGAR WITH NATURAL FLAVOR AND SODIUM PHOSPHATES. FILLED WITH: PASTEURIZED PROCESS SWISS CHEESE (SWISS CHEESE [CULTURED MILK AND SKIM MILK, SALT, ENZYMES], WATER, SODIUM PHOSPHATES, CREAM, SALT), CANADIAN BRAND HAM WITH WATER ADDED {MADE IN USA} (PORK CURED WITH A SOLUTION OF WATER, SUGAR, SALT, SODIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE). BREADED WITH: BLEACHED WHEAT FLOUR, DEXTROSE, SOYBEAN OIL, GROUND PAPRIKA, SALT, NONFAT DRIED MILK, LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE), MONO AND DIGLYCERIDES, NATURAL FLAVOR, SPICE EXTRACTIVES. BATTERED WITH: WATER, ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), MODIFIED FOOD STARCH, YELLOW CORN FLOUR, SALT, LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICARBONATE).

첨가물 5개

햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
에리토브산나트륨보존미설정
이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
젖산나트륨맛·향미설정
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2097009