CREAMY CHEESECAKE, STRAWBERRY SWIRL
Cakes, Cupcakes, Snack Cakes
Eli's Chicago's Cheesecake 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 6개
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 염화칼슘질감미설정
- 걸쭉하게 만든다미설정
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
원재료 15가지
CREAM CHEESE (PASTEURIZED MILK AND CREAM, CHEESE CULTURE, SALT, CAROB BEAN GUM, GUAR GUM), SUGAR, SOUR CREAM (CULTURED NONFAT MILK AND CREAM, CORN STARCH, WHEY, GUAR GUM, CARRAGEENAN, CAROB BEAN GUM, ENZYMES), WHEAT FLOUR, EGG, GLAZE (WATER, SUGAR, CORN SYRUP, MODIFIED FOOD STARCH, CITRIC ACID, XANTHAN GUM, POTASSIUM SORBATE, SODIUM CITRATE, ARTIFICIAL FLAVOR AND FD&C RED 40), BUTTER (CREAM, SALT), POWDERED SUGAR (SUGAR, CORN STARCH), STRAWBERRY SWIRL (STRAWBERRIES, SUGAR, WATER, MODIFIED CORN STARCH, CORN SYRUP, CULTURED DEXTROSE, CALCIUM CHLORIDE, CITRIC ACID, STRAWBERRY NATURAL FLAVOR, CARROT AND BLACK CURRANT JUICE (COLORS), CARRAGEENAN, XANTHAN GUM AND CELLULOSE GUM), WATER, MODIFIED CORN STARCH, VANILLA EXTRACT, EGG WHITES, SALT, SOY LECITHIN.
100g = 각설탕 6.8개 · 치즈 4.1장 · 밥 1.1공기
1회분(74g) = 각설탕 5개 · 치즈 3.1장 · 밥 0.8공기
Cakes, Cupcakes, Snack Cakes 8,901개 중 16점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −22영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−84점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 6개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 15가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−22당류 −3 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3 · 트랜스지방 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 338kcal
탄수화물 33%단백질 6%지방 61%
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출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Eli's Chicago's Cheesecake · USDA FoodData Central
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Cakes, Cupcakes, Snack Cakes 8,901개 중 16점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2092695