MINI CUPCAKES, CHOCOLATE

Name: MINI CUPCAKES, CHOCOLATE
Brand: Wal-Mart Stores, Inc.
SKU: US-FDC-2078863

Wal-Mart Stores, Inc.

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 10개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

원재료 48가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 10개 · 이름이 공개된 첨가물−24
100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
원재료 48가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요

100g 기준1회분 74g 고밀도

영양

392kcal열량20%2.7g단백질5%324mg나트륨16%43.2g당류43%6.8g포화지방45%

영양 전부 보기

1회분(74g) = 각설탕 11개 · 치즈 1.4장 · 밥 1공기

열량은 어디서 오나 392kcal

탄수화물 53%단백질 3%지방 44%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	20.3 g	38%	–	–
탄수화물	55.4 g	17%	–	–
식이섬유	1.4 g	6%	–	–
칼슘	0 mg	0%	–	–
철	2 mg	16%	–	–
콜레스테롤	34 mg	11%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 48가지

SUGAR, WATER, BLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), VEGETABLE SHORTENING (PALM OIL, MONO- AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), SOYBEAN OIL, EGGS, WATER, FOOD STARCH-MODIFIED, COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), WHEY, WHEAT GLUTEN, DEXTROSE, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, UNBLEACHED WHEAT FLOUR, SODIUM BICARBONATE, PROPYLENE GLYCOL MONOESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, SORBITAN MONOSTEARATE, POLYSORBATE 60, MONO- AND DIGLYCERIDES, DATEM, SALT, BETA-CAROTENE COLOR, SODIUM ALGINATE, GUAR GUM, SOY LECITHIN, XANTHAN GUM, CORNSTARCH, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, GUM ARABIC, CITRIC ACID, SODIUM PROPIONATE AND POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVES), PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN AND COTTONSEED OILS, RICE FLOUR, CORN SYRUP, GLUCOSE, HYDROGENATED PALM KERNEL OIL, TITANIUM DIOXIDE COLOR, VANILLIN (ARTIFICIAL FLAVOR), SHELLAC, CARNAUBA WAX, YELLOW 5, YELLOW 6, RED 40, RED 3, BLUE 1, BLUE 1 LAKE, GREEN 3, PHOSPHORIC ACID.

첨가물 10개

걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
바닐라 향을 낸다ADI 10mg/kg
쉘락질감미설정
알긴산나트륨질감미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
걸쭉하게 만든다미설정
카나우바왁스질감ADI 7mg/kg
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
폴리소르베이트60질감ADI 25mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2078863