공개된 원재료와 영양으로 계산했어요
많이 손댄 식품.
- −11영양
- −8원재료
- −24첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−73점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
- 원재료 30가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−11당류 −8 · 나트륨 −3
첨가물 8개
- 감초추출물맛·향미설정
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 밀납질감미설정
- 걸쭉하게 만들고 식감을 잡는다미설정
- 이산화티타늄색미설정
- 카나우바왁스질감ADI 7mg/kg
- 잼을 굳히고 걸쭉하게 만든다미설정
- 물을 잡아 식감을 좋게 한다미설정
원재료 30가지
SUGAR, CORN SYRUP, ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT, NIACIN, IRON, THIAMIN, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), FOOD STARCH MODIFIED, MODIFIED CORN STARCH, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, MALTODEXTRIN, GLYCERINE, CRYSTAL GUM, WATER, PALM OIL, CORN STARCH, K-GELATIN, SALT, LICORICE EXTRACT, ANISE EXTRACT, SOY MONO- AND DIGLYCERIDES, CITRIC ACID, PECTIN, SODIUM CITRATE, TARTARIC ACID, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, POTASSIUM SORBATE PRESERVATIVE, SODIUM POTASSIUM TARTRATE, SODIUM POLYPHOSPHATE, CARNAUBA WAX, ARTIFICIAL COLORS (RED 40, BLUE 1, RED 40 LAKE, BLUE 2 LAKE, TITANIUM DIOXIDE, YELLOW 5, RED 3, YELLOW 5 LAKE, YELLOW 6, YELLOW 6 LAKE, BLUE 1 LAKE), SOY LECITHIN, BEESWAX, CONFECTIONER'S GLAZE.
영양성분
100g = 각설탕 17개 · 밥 1.2공기
1회분(40g) = 각설탕 6.7개
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−0- 포화지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Eillien's Candies Inc. · USDA FoodData Central
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출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-2073280