THE FATHER'S TABLE, PEPPERMINT BARK CHEESECAKE

Name: THE FATHER'S TABLE, PEPPERMINT BARK CHEESECAKE
Brand: The Father's Table LLC
SKU: US-FDC-2019834

The Father's Table LLC

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 8개−24이름이 공개된 첨가물
100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3

왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

원재료 59가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 113g 고밀도

영양

372kcal열량 4.4g단백질 265mg나트륨 25.7g당류 10.6g포화지방

영양 전부 보기

1회분(113g) = 각설탕 9.7개 · 치즈 3.3장 · 밥 1.4공기

열량은 어디서 오나 372kcal

탄수화물 42%단백질 5%지방 53%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	22.1 g	41%	–	–
탄수화물	39.8 g	12%	–	–
식이섬유	1.8 g	7%	–	–
칼슘	71 mg	10%	–	–
철	1.3 mg	11%	–	–
콜레스테롤	44 mg	15%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 59가지

CREAM CHEESE [CULTURED CREAM AND MILK, SALT, XANTHAN, CAROB BEAN AND GUAR GUMS], SUGAR, MILK, CANOLA AND/OR PALM OIL, WHOLE WHEAT FLOUR, MARGARINE [PALM OIL, WATER, SOYBEAN OIL, SALT, NATURAL FLAVOR (MILK), SOY LECITHIN, BETA CAROTENE (COLOR), VITAMIN A PALMITATE], SOUR CREAM [CULTURED MILK AND CREAM, ENZYMES], WHEAT FLOUR, WHITE CHOCOLATE CHIPS [SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, NONFAT MILK POWDER, SOY LECITHIN, VANILLA, NATURAL FLAVOR], SOYBEAN OIL, CHOCOLATE CURLS [SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, RED 40 LAKE COLOR, NONFAT DRY MILK, SOY LECITHIN (EMULSIFIER), NATURAL VANILLA EXTRACT], COCOA (ALKALIZED), CREAM [CREAM, CARRAGEENAN, MONO & DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 80], EGGS (DRIED), CORN STARCH, MODIFIED CORN STARCH, NATURAL FLAVORS [WATER, PEPPERMINT OIL, XANTHAN GUM, CITRIC ACID, SODIUM BENZOATE (PRESERVATIVE)], SALT, GLUCOSE SOLIDS, AGAR, CALCIUM CARBONATE, CALCIUM SULFATE, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM, BAKING SODA, VINEGAR, APOCAROTENAL (COLOR).

첨가물 8개

걸쭉하게 만든다미설정
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
로커스트콩검질감미설정
안식향산나트륨보존ADI 5mg/kg
걸쭉하게 만든다미설정
걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
칼슘을 더하고 흰빛을 낸다미설정
폴리소르베이트80질감ADI 25mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2019834

지킨 것

트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요