Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries
POPPYSEED STRUDEL ROLL
Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries
St. Moritz Bakery Inc. 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 5개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 알긴산나트륨질감미설정
- 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 프로필렌글리콜질감ADI 25mg/kg
원재료 21가지
UNBLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), BUTTER, WATER, WHOLE EGGS, SUGAR, YEAST, NONFAT DRY MILK, HYDRATED GLYCEROL MONOSTEARATE (WATER AND MONOGLYCERIDES WITH PROPIONIC ACID AND PHOSPHORIC ACID), SALT, ENZYMES; POPPYSEED FILLING: POPPY BUTTER [SUGAR, POPPY SEEDS, WATER AND 2% OR LESS OF EACH OF THE FOLLOWING: CITRIC ACID, HONEY, SODIUM ALGINATE, SALT, PRESERVATIVES (SODIUM BENZONATE, POTASSIUM SORBATE), SODIUM BICARBONATE, PROPYLENE GLYCOL], WATER, RAISINS, WHOLE EGGS; TOPPING: ICING (SUGAR, WATER).
100g = 각설탕 9.4개 · 밥 1.2공기
1회분(57g) = 각설탕 5.3개 · 밥 0.7공기
Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries 2,795개 중 48점
첨가물 다섯.
당류은 하위권.
많이 가공한 식품
- −14영양
- −8원재료
- −20첨가물
- −10가공도
식코드 진단
−52점이 깎인 자리
- 가공도 3단계−10원물을 가공해 만든 식품
- 첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
- 원재료 21가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−14당류 −8 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 351kcal
탄수화물 62%단백질 8%지방 30%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
좋은 것
- 칼슘 263mg하루 권장의 38%뼈 밀도 유지, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 전달에 관여합니다. 비타민D가 있어야 흡수가 잘 됩니다.−0
- 철 3.2mg하루 권장의 26%산소를 온몸으로 운반합니다. 부족하면 빈혈·피로·집중력 저하가 나타납니다.−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · St. Moritz Bakery Inc. · USDA FoodData Central
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Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries 2,795개 중 48점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1933035