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제품Pickles, Olives, Peppers & Relishes

CHEF SALAD

Ukrop's Homestyle Foods, LLC

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

32

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 12개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 원재료 30가지−810가지가 넘으면 깎여요
왜 깎였는지 보기

−68점이 깎인 자리

  1. 100g 영양−6포화지방 −3 · 나트륨 −3

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 12개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 원재료 30가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 100g 영양 · 포화지방 −3 · 나트륨 −3−6
  • 당류 2g · 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 357g 중밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(357g) = 각설탕 2.3개 · 라면 0.6봉지 · 치즈 3.3장 · 밥 1.5공기

열량은 어디서 오나 126kcal

탄수화물 11%단백질 24%지방 65%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방9.2 g17%
탄수화물3.4 g1%
식이섬유0.6 g2%
칼슘98 mg14%
0.5 mg4%
콜레스테롤77 mg26%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 30가지

더 보기

ROMAINE AND ICEBERG LETTUCE, HARD COOKED EGGS (EGGS, WATER, CITRIC ACID, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BENZOATE [PRESERVATIVES]), CUCUMBER, HAM (CURED WITH: WATER, SUGAR, SALT, POTASSIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE), TURKEY BREAST (TURKEY BREAST MEAT, TURKEY BROTH, HONEY, SUGAR, SALT, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE), TOMATOES, CHEDDAR CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, ANNATTO [COLOR], POTATO STARCH AND POWDERED CELLULOSE [TO PREVENT CAKING]), SWISS CHEESE (PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES, POTATO STARCH AND POWDERED CELLULOSE [TO PREVENT CAKING], NATAMYCIN [NATURAL MOLD INHIBITOR]), RANCH DRESSING CONTAINS SOYBEAN OIL, WATER, BUTTERMILK, SOUR CREAM (CREAM, MODIFIED CORN STARCH, LACTIC ACID, GELATIN, GUAR GUM, MONO- AND DIGLYCERIDES, SODIUM PHOSPHATE, ACETIC ACID, CITRIC ACID, PHOSPHORIC ACID, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS), EGG YOLK, DISTILLED VINEGAR, SALT, EGG WHITES, MODIFIED CORNSTARCH, MONOSODIUM GLUTAMATE, SUGAR, DEHYDRATED GARLIC, GLUCONO DELTA LACTONE, NATURAL FLAVOR, DEHYDRATED ONION, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BENZOATE ADDED AS PRESERVATIVES, SPICE, WHEY PROTEIN CONCENTRATE, XANTHAN GUM, SORBIC ACID, CITRIC ACID, CALCIUM DISODIUM EDTA ADDED TO PROTECT FLAVOR.

첨가물 12개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
  • 에리토브산나트륨보존미설정
  • 이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
  • 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 젖산칼륨맛·향미설정
  • 신맛을 내고 보존을 돕는다미설정
  • 나타마이신ADI 0.3mg/kg

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더 볼 것

출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-1922110

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