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제품Ice Cream & Frozen Yogurt

ICE CREAM BAR, CHOCOLATE & VANILLA

Boardwalk Frozen Treats, LLC

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

19

많이 손댄 식품

  1. 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
  2. 첨가물 7개−24이름이 공개된 첨가물
  3. 100g 영양−19당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
왜 깎였는지 보기

−81점이 깎인 자리

  1. 원재료 36가지−810가지가 넘으면 깎여요

100g 기준 식코드 기준 ›

한눈에

  • 가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
  • 첨가물 7개 · 이름이 공개된 첨가물−24
  • 100g 영양 · 당류 −8 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3−19
  • 원재료 36가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
  • 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요
100g 기준1회분 63g 고밀도

영양

영양 전부 보기

1회분(63g) = 각설탕 5.7개 · 치즈 2.8장 · 밥 0.7공기

열량은 어디서 오나 349kcal

탄수화물 43%단백질 4%지방 53%

항목하루 기준 %같은 분류 가운데 값차이
지방20.6 g38%
탄수화물38.1 g12%
식이섬유1.6 g6%
칼슘127 mg18%
2.9 mg24%
콜레스테롤32 mg11%
트랜스지방산0 g

원재료와 첨가물

원재료 36가지

ICE CREAM: CREAM, NONFAT MILK, CARAMEL RIBBON [CORN SYRUP, SWEETENED CONDENSED MILK (MILK, SUGAR), WATER, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, BUTTER (SWEET CREAM, SALT), PROPYLENE GLYCOL, SODIUM ALGINATE, SALT, NATURAL AND ARTIFICIAL VANILLA FLAVORS, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), SOY LECITHIN, SODIUM BICARBONATE, ANNATTO (COLOR)], SUGAR, CORN SYRUP, CONTAINS LESS THAN 2% OF WHEY, CHOCOLATE LIQUOR AND COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), CELLULOSE GUM, MONO AND DIGLYCERIDES, GUAR GUM, CARRAGEENAN, POLYSORBATE 80, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, YELLOW 5, YELLOW 6. COATING: COCONUT OIL, SUGAR, CHOCOLATE LIQUOR (PROCESSED WITH ALKALI), WHOLE MILK POWDER, COCOA, SOYBEAN OIL, COCOA BUTTER, SOY LECITHIN, ARTIFICIAL FLAVORS, TBHQ (ANTIOXIDANT).

첨가물 7개

  • 걸쭉하게 만든다미설정
  • 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
  • 알긴산나트륨질감미설정
  • 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
  • 반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
  • 폴리소르베이트80질감ADI 25mg/kg
  • 프로필렌글리콜질감ADI 25mg/kg

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출처 · 제조 · 표시

성분표

USDA FoodData Central · US-FDC-1902476

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