Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries
STRUDEL LACE, APPLE CARAMEL
Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries
Specialty Bakers, LLC 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 4개
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다미설정
- 신맛의 세기를 맞추고 굳기를 조절한다미설정
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 젤란검질감미설정
원재료 18가지
DOUGH: BLEACHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, IRON, ASCORBIC ACID (ADDED AS A DOUGH CONDITIONER), THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SHORTENING (PALM OIL WITH BETA CAROTENE {COLOR}), SUGAR, SALT, VITAL WHEAT GLUTEN, FD&C YELLOW #5 AND #6. APPLE: APPLE (PREPARED WITH SODIUM SULFITE AND CALCIUM CHLORIDE), WATER, SUGAR, MODIFIED CORN STARCH, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: LEMON JUICE, CINNAMON, CITRIC ACID, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), CARAMEL (CORN SYRUP, SWEETENED CONDENSED MILK {MILK, SKIM MILK, SUGAR}, WATER, SUGAR, PALM OIL, MODIFIED FOOD STARCH, TRISODIUM CITRATE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, MONO AND DIGLYCERIDES, SALT, POTASSIUM SORBATE AND TARTARIC ACID), GELLAN GUM, SALT, NUTMEG.
100g = 각설탕 3.5개 · 치즈 2장 · 밥 1공기
1회분(85g) = 각설탕 3개 · 치즈 1.7장 · 밥 0.8공기
Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries 2,795개 중 32점
많이 손댄 식품.
많이 손댄 식품
- −14영양
- −8원재료
- −16첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−68점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
- 원재료 18가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−14당류 −3 · 포화지방 −8 · 나트륨 −3
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 289kcal
탄수화물 53%단백질 5%지방 42%
더 볼 것
깎이지 않은 것 1가지
지킨 것
−0- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Specialty Bakers, LLC · USDA FoodData Central
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Croissants, Sweet Rolls, Muffins & Other Pastries 2,795개 중 32점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1891636