HAM, BLACK FOREST

Name: HAM, BLACK FOREST
Brand: Clougherty Packing, LLC
SKU: US-FDC-1888041

Clougherty Packing, LLC

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 5개−20이름이 공개된 첨가물
원재료 13가지−810가지가 넘으면 깎여요

왜 깎였는지 보기

−66점이 깎인 자리

100g 영양−8나트륨 −8

100g 기준 식코드 기준 ›

100g 기준1회분 56g 저밀도

영양

89kcal열량 14.3g단백질 714mg나트륨 3.6g당류 0g포화지방

영양 전부 보기

1회분(56g) = 각설탕 0.7개

열량은 어디서 오나 89kcal

탄수화물 16%단백질 65%지방 19%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	1.8 g	3%	–	–
탄수화물	3.6 g	1%	–	–
식이섬유	0 g	0%	–	–
칼슘	0 mg	0%	–	–
철	0.6 mg	5%	–	–
콜레스테롤	36 mg	12%	–	–
트랜스지방산	0 g		–	–

원재료와 첨가물

원재료 13가지

PORK CURED WITH WATER, DEXTROSE, 2% OR LESS OF SALT, POTASSIUM CHLORIDE, MODIFIED FOOD STARCH, POTASSIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATE, DEHYDRATED PORK BROTH, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, NATURAL FLAVORING, CARAMEL COLOR.

첨가물 5개

햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
에리토브산나트륨보존미설정
염화칼륨맛·향미설정
이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
젖산칼륨맛·향미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-07-29

USDA FoodData Central · US-FDC-1888041

지킨 것

당류 · 포화지방 · 트랜스지방 — 기준 안이라 깎이지 않았어요

약과 함께

나트륨·염분 · · 설명서에 적힌 약 87개

먹는 약을 넣으면 그 약 기준으로 봅니다 › 약사·의사 판단을 대신하지 않아요